矢部のよもぎ饅頭は美味しい!

2016年12月23日

今日は矢部村に行く用事があったので
久し振りに矢部村のおばちゃんの店に寄りました。

ここのよもぎ饅頭は本当に美味しいんです。
その上にラッキーなことに栗饅頭もありました!




帰って早速食べましたが、まだ温かくてふっくらして美味しい!
栗饅頭は今年いっぱいはあるとのことでした。

矢部村に行かれたら是非、買ってください。


  


Posted by nakamura-shika at 16:36Comments(2)よく行くお店

冬はやっぱり鍋!

2016年12月18日

寒い冬は鍋がぴったりですね!
今日は近くの本町大衆酒場 鴻臚でもつ鍋を食べました。

ここはあっさりだしで美味しいんです!




これから火が通って沸騰したら食べられます。
野菜もたっぷり入っていてヘルシーです。

最後はおじやですがこれがまた美味しいんです。
残念ながら写真を撮り忘れたのでありません。

他にも特徴のある美味しい料理がたくさんあります。
今度はお店のナンバー1メニューを頼もうと思っています。

鍋と美味しい料理で体が温まりました!
  


Posted by nakamura-shika at 19:35Comments(2)よく行くお店

和食で忘年会!

2016年12月16日

今日は中村歯科の忘年会をしました。
下は前菜です。
いろんなものが入っていて美味しかったです。




これはムール貝とマテ貝と鰆の酒蒸し。




他にもいろいろ出てきましたが、最後はアナゴご飯と赤だし、お漬物、
そしてデザートで皆で歓談しながら頂きました。

今年もチームワーク良く過ごすことが出来ました。
皆の労に感謝しています。

今年もあと少しですが頑張ります!




  


Posted by nakamura-shika at 22:20Comments(2)よく行くお店

星野村のしずく茶はお勧めです!

2016年12月04日

今日は飯塚から知り合いが来られたので星野村の
星野お茶の文化館にしずく茶を飲みに行きました。

ところが残念なことに12月1日から来年の3月まで
リニューアルのために閉館とありました。
せっかくしずく茶を飲みに行ったのですが。

でも土日は池の山荘で飲めることがわかりました。
土曜、10時から19時、日曜、10時から17時
2月いっぱいは同じ場所で飲むことが出来ます。

久し振りに頂きました。
まずは1煎目を待っています。




蓋をずらして頂きます。
何とも言えない甘さと香り、まろやかさがあり、
ご一緒のご夫婦は美味しいと感動してありました。

下の写真は3煎目です。






これを飲む前にお菓子を頂きます。
最後は飲み干した後にお茶葉を酢醤油で頂きます。
これもまた、えぐくなく美味しいです。

いったんはあきらめましたが、お茶屋さんで聞いて
池の山宗荘で飲むことが出来て本当に良かったです。

いつも思いますが、この星野伝統本玉露 しずく茶は
最高に美味しいです。

皆様も八女に来られたら是非、飲みに行ってください!

  


Posted by nakamura-shika at 16:32Comments(2)よく行くお店

おもしろいもの見つけた!

2016年12月04日

八女伝統工芸館にいったら面白いものがありました。
ほっこり手のごい 八女方言 よーら編







皆様、わかりますか?
よーらを使った八女弁です。

他に八女弁番付もあります。  


Posted by nakamura-shika at 16:16Comments(2)よく行くお店

使い終わったランドセルで財布が出来ます!

2016年11月30日

八女市の白壁な街並みの中にあるお店に行って来ました。
革工房 リープアップカンパニー!
スマホのカバーを作ってもらうためです。

使い終わったランドセルを使ってできた財布がありました。
ランドセルの背と側面、ファスナーも使います。




2本の針を使って縫っています。




キーケースや小銭入れなどもあるそうです。
物を大事にするのは良いことですし、
ランドセルを買ってもらった祖父母にプレゼントもあるそうです。

スマホ用の革と糸の色を選んできました。
今から出来上がるが楽しみです。




革工房 リーップアップカンパニー  松尾 龍一
     八女市本町157  ☎0943-23-0677
  


Posted by nakamura-shika at 17:25Comments(2)よく行くお店

秋王!?

2016年11月03日

昨日、母から電話があって明日美味しいものが届くから
楽しみにしてねと言っていました。

今の季節しかないものでやっと入荷できたと
店員さんが言っていたそうです。

秋王という品種で福岡かきです!




色、形からもとてもおいしそうです!
切ってみましたら種はありません。





食べたら富有柿と比べてかなり甘いです。
1~2度高く、サクサクした触感です。

今まで食べた柿の中で一番美味しかったです。
10年の歳月をかけてできたものです。

母の心使いに感謝です。

  


Posted by nakamura-shika at 20:38Comments(2)よく行くお店

べんがら村で誕生日会!

2016年07月29日

今日は7月生まれのスタッフのお誕生日会でした。
八女のべんがら村での和食です。

小鉢と御造りは写真を写し損ねました。
頼んでいた誕生日ケーキはなかなか美味しそうです!




料理長のお手製のケーキですが、とても美味しかったです。

他に梅茶そば、枝豆まんじゅうあんかけ、そして鍋物は豚しゃぶ、
その後は赤魚のポワレ バター醤油ソースです。




他に、てんぷら磯部揚げ、茶わん蒸し、お吸い物、
そして山菜五目釜飯はその場で30分で出来上がりです。

最後は季節のデザートとフルーツ。






お腹いっぱいになり、久しぶりの和食を楽しみました!
早めに診療が終わったので、ゆっくり頂くことが出来ました。



  


Posted by nakamura-shika at 21:06Comments(2)よく行くお店

タケノコ入りプリン出来ました!

2016年07月20日

1か月前に試作していたタケノコ入りプリンが
完成したので持って来られました!

福岡産のタケノコがプリンの中に入っています。
そして上にも載っています!

右は、カラメルソースが入っています。
左は、黒糖ソースをかけて頂きます。




タケノコが細かくなり入っているので、普通のプリンと違い、
なめらかではなく、面白い触感です。

そして甘さ控えめですので、食べやすくて美味しいです。
皆さんも一度、食べてみませんか?

八女の「道の駅 たちばな」にて、土日、祝日に販売されています。  


Posted by nakamura-shika at 16:33Comments(7)よく行くお店

大満足、誕生日会!

2016年06月03日

今日は、6月生まれの誕生日会を薬膳 草樂でしました。
お手製のケーキでお祝いです!




お料理は、いとよりのカルパッチョ、そしてキッシュのほうれん草
中にチーズも入りお美味しかったです。




野菜のオーブン焼き、特製ソースつき、



バブリカのナポリタン、そしてズッパデペッシェ魚貝のスープ



鴨のブルーベリーソース、そして新じゃがいもコロッケもありました。




今日はスタッフの誕生日会でゲストも呼びました。
最後は皆で記念写真です!




とても美味しくて大満足です。
楽しく過ごせて良い誕生日会になりました!





  


Posted by nakamura-shika at 22:05Comments(2)よく行くお店

やっぱり美味しいちゃんぽん

2016年05月07日

久し振りに上陽町の「大勢屋」さんでちゃんぽんを食べました。
いつもお客さんが多くて最近は足が遠のいていました。

今日は、お茶買いがてら上陽に行ったので寄りました。
ラッキーなことにひとはけして大丈夫でした。




具だくさんで濃厚だけど意外とあっさりして美味しいスープです。


やっぱり美味しいです!
上陽町の大瀬橋のすぐそばにあります。

まだの人は是非一度食べに行ってください。
  


Posted by nakamura-shika at 14:32Comments(5)よく行くお店

町家で薬膳料理!

2016年04月19日

八女の街並みに新しい素敵なお店が誕生しました。
薬膳料理を頂ける「薬膳 草樂」です。

4月中はランチタイムのみです。
先程行って来て、薬膳スープ御膳を注文しました。
タケノコの木の芽あえ、春キャベツのコーンスロー、
たけのこご飯、そして薬膳スープ。





薬膳スープには紅参、トウキ、クコの実、ナツメが入り、
具だくさんの野菜スープで優しい味でとても美味しかったです。

お店の外観は下です。




中も素敵です。






営業は11時から14時まで、ランチは、日替わりランチ、ベジカレー、
ポークカレー、薬膳カレー、お子様カレー、薬膳スープランチです。

おしゃれな空間で体に優しい料理を食べに是非お出かけください!

八女市本町245番地(東古松町)
電話 0943-24-0588
定休日は日曜日


  


Posted by nakamura-shika at 14:00Comments(2)よく行くお店

あっさりした煮込みそば

2016年04月09日

3月26日にできた矢部地区観光物産交流施設である
杣のさとに行ってきました。
ここでは、まんどきそばとソマリアンカレーを食べることができます。
まんどきそばは、あっさりした鶏だしの煮込みそばで太麺です。




そばを頼むと小鉢もついてきますが、これがまた美味しいんです。
矢部のお母さんたちが作っているそばです。是非食べに来てください。

施設の中には地元の野菜や弁当、総菜も売られています。





他にもこのような物産が置かれています。






外観は下の写真です。




そろそろシャクナゲの花が咲いてきています。
是非、矢部に遊びにお出かけください!






  


Posted by nakamura-shika at 17:12Comments(4)よく行くお店

じしゃくん 久留米絣マグネット

2016年03月27日

広川町にあるひろかわ藍彩市場で素敵なものを発見!
福島高校の生活デザイン科の学生さんによるものです。

じしゃくん  久留米絣マグネット!





絣のはぎれを使っているのでいろんな色やデザインの絣で
楽しいし、かわいいマグネットです。
2個入りで110円です。

私が校医をしている高校なので余計に嬉しくて
すぐに購入しました!

他にどこで売っているかはわかりませんが、
見かけたら是非、買ってください。
考えた学生さんの励みになるでしょうから。

  


Posted by nakamura-shika at 17:47Comments(2)よく行くお店

美味しくて楽しい誕生日会

2016年03月04日

今日はスタッフのTさんの誕生日会を
メキシコ料理 アステカでしました。

写真は、牡蠣とマッシュルームのアヒージョ。




牡蠣の味がよく出ていて美味しかったです。

イベリコ豚のタコス(トウモノコシの粉で出来てます)




他にも美味しい料理がたくさんあり大満足。
アステカのご主人です。





ケーキと誕生日の曲を流してもらって素敵な誕生日会になりました。




お店の心使いで、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
メキシコ料理、美味しいですよ!
是非、食べに行ってください。

メキシコ料理 アステカ  
 八女市本町2-11-5 電話 0943-24-0319


  


Posted by nakamura-shika at 21:06Comments(2)よく行くお店

八女のおもてなし人集合!

2016年03月02日

矢部、黒木、立花、上陽、星野、八女地区から
選ばれた女性がおもてなし人として活躍しています。
この2期と3期のみなさんが集まってお食事会をしました。

今日の昼食は、上陽町の川口家 なごみ。
写真の他にも天ぷら、吸い物、ごはん、漬物、よもぎ饅頭などで
どれもとても美味しく頂きました。




写真にはありませんが鮎の素揚げは美味しくて
思わず、ビールと言いたいものでした。

食事をしながらのおしゃべりが楽しくて、
いろんな情報を得ることができました。

川口家は雰囲気が良くて泊まることが出来ると聞きました。






今日は10人の参加。
皆さん楽しくて現役でバリバリ働いています。




1年に1回の食事会ですが、来年は矢部ですることが決まりました。
機会があれば皆で集まってお互いに応援しようと話をしたところです。

楽しい午後の時間でした。
久しぶりの女子会であっという間の3時間でした。

  


Posted by nakamura-shika at 17:51Comments(4)よく行くお店

久しぶりの食事会

2016年02月19日

今年初めての食事会に診療後にスタッフと行きました。
八女市の創作料理 ののかです。

まずは、チコリのサラダ(チコリ、青リンゴ、カマンベールチーズ、トマト、
アーモンド)、スゴチエッグ、レンズ豆、キノコ、お野菜のポタージュ。
魚貝とエスカルゴバターの包み焼き。

写真は、仔羊のロースト





この料理の前に、生鮭のロースト かぶとビネグレットソース






デザートは、イチゴとヨーグルトシャーベットのクレープ







いろんな種類の素材を使っての料理で美味しかったです。
3月はスタッフのお誕生日会ですので、
また皆で美味しいものを食べに行きます。




  


Posted by nakamura-shika at 21:15Comments(2)よく行くお店

和食で忘年会

2015年12月09日

今日は水曜日なので午後から休診です。
夕方6時から皆集まって船小屋の樋口軒の蔵で忘年会です。

蔵は泊り客だけでなくても食事ができます。
久留米絣や八女ゴマなどを飾りにしておしゃれな空間です。

どれもおいしかったのですが、前菜の本サザエの生姜煮、
満月トマト焼き、黒豚西陣巻き、キヌアの淡雪サラダ。




他に博多地どりの水たき、花かぶら蒸し、刺身(本マグロ 烏賊 さごし)、
甘鯛と湯葉餅は下の写真です。





黒トリフの茶わん蒸し、河豚の磯部揚げ、
なめこの赤出汁、米はゆめつくし、地元のお漬物盛り合わせ。
最後は柚子シャーベットでお口直しです。

洋食と違い、油ものが少ないので食後は負担がかかりません。
久しぶりの和食、皆で楽しくおしゃべりをしながら美味しくいただきました。
  


Posted by nakamura-shika at 21:54Comments(2)よく行くお店

残念です!

2015年09月26日

八女でお気に入りのお蕎麦屋さんの「蔵」(堺屋の横)が
今月でお店をやめられます。

コクのあるだしで固め細麺の蕎麦は本当に美味しくて
お友達が来たら必ず食べに行ったものです。

下は、ランチです。





こちらは、とろろ蕎麦。




店主曰く、28,29日までもしないかもしれないそうです。
蔵の蕎麦ファンの皆さん、早めに食べにお出かけください!

まだまだ続けてもらいたいのですが残念です。
  


Posted by nakamura-shika at 16:41Comments(4)よく行くお店

見て良し、食べて良し!

2015年09月21日

昨日、口開け公演を友人のご夫妻が見に来られました。
その時のお土産が藤丸の和菓子です。

清香殿(写真左下)、ザボン、レンコン、昆布、枝豆、
かぼす入りのせせらぎ、干菓子とバラエティに富んでいます。





見てもきれいだし、もちろん食べても良くて上品な味です。
八女茶のお供でゆっくり味わっていただくつもりです。

いつも美味しいお菓子をありがとうございます。
そして毎年、燈籠人形を見に来て頂き嬉しいです。  


Posted by nakamura-shika at 08:59Comments(2)よく行くお店