カレー製作中

2008年11月03日

私のカレーは、たまねぎ、人参としょうがをそれぞれみじん切りします。
たまねぎ3個分はみじん切りしてあめ色になるまでじっくり炒めます。

他に牛肉とじゃがいもを入れます。
後は、Vita Craftの深鍋を使って、小さい火でじっくり煮ます。




明日には、みじん切りの野菜はほとんど跡形がなくなります。
鍋も美味しく出来るのに貢献しています。

カレーは、家庭の数だけ味が違いますが、
私はあまりからいと嫌いなので自分の好みに合わせて作ります。

  


Posted by nakamura-shika at 17:43Comments(2)その他