鮭釜めし

2008年11月15日

今日の夕食は、、ミニダッチオーブンを使って釜めしを作りました。

手軽にできるように、だしと具が入ったものを使いました。
1合の米をといで、だしを入れて水加減を整えてよく混ぜます。

上に具を入れてミニダッチオーブンで12分間煮ます。
そして10分蒸らしたら出来上がりです。





少しおこげが出来ていて美味しかったです。
ミニダッチオーブンは優れものです!
  


Posted by nakamura-shika at 20:38Comments(0)その他

キリスト教のお葬式

2008年11月15日

お世話になった先生がお亡くなりになったので、
今日は、教会のお葬式に行ってきました。

キリスト教のお葬式は初めてだったのでが、厳かな雰囲気の中で
静かに、神のみもとに旅立たれた先生をお見送りしました。
最後の見送りの時は涙雨が降ってきました。





最初にオルガンでの前奏から始まり、賛美歌を歌い、聖書の言葉を聞きます。
そして牧師様が先生についての話をされて皆で祈りました。
最後は一人一人、献花をして葬儀式は終了です。


H先生は、歯科医師でしたが、博学でグルメで面倒見がいい方でした。
尊敬していました。

この1年は私自身、父のことで頭が回らず、先生とお会いることもなくて
無理してでもお会いしておけば良かったと後悔しています。

ここ1ヶ月の間に3人も親しい人に去られて寂しいですが、
無理をせずにマイペースで頑張ります。
  


Posted by nakamura-shika at 19:33Comments(1)その他