杉玉(酒林)

2009年03月04日

喜多屋さんの軒先には、杉玉が吊るされています。







杉玉は、杉の葉を集めてボール状にしたもので、
日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊るすことで
新酒の出来たことを知らせる役割があります。

最初は、蒼く段々茶色に色が変わります。



杉玉の下には、「美酒芳醇」と書いてあります。




今年のお酒は美味しいと聞きました。
春の食材と共に楽しみたいものです。


3月8日(日)は酒蔵開きです
おひなさま見物もかねて八女にお出かけください。  


Posted by nakamura-shika at 12:48Comments(2)八女の町