ダッチオーブンで作る我が家の焼きそばは人気があります。
市販の麺と粉が入ったやきそばを使います。
牛肉ともやしだけのシンプルなものです。
想夫恋の焼きそばをヒントにしています。
まずは、麺を十分に焼き色がつくまでいためます。
麺を一度取り出して、肉を焼き、その後にもやしを入れます。
次に麺を入れてほぐして混ぜます。
後は、粉のソースを入れて全体が混ざれば出来上がりです。
もともとはキャンプ場で作っていたのですが、
美味しいと評判で家でも作ります。
今日は、お昼に作ったので、スタッフにもおすそ分けしました。
自信の一品です。
Posted by nakamura-shika at
14:03
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