フレジェ!

2009年12月25日

中村歯科に来ている患者さんで、ケーキ作りが趣味の方がいらっしゃいます。
今日は、クリスマス。
お手製のケーキを作られました。

メールで送られた中で、まずは、「フレジェ」を紹介します。
フランスのイチゴのケーキです。
可愛いですね!
とっても難しいそうで、何回も作り直しをされたそうです。




イチゴがポイントになっています。美味しそう!
食べた事がないので一度食べてみたいです。


下の写真は、今日のクリスマスのためのケーキ。
「ブッシュ ド ノエル」です。
マロンクリームを使って出来ています。
抹茶のロールケーキもふわふわで美味しそうです。
おしゃれにデコレーションされています。








ケーキ作りを習い始めて2年3ヶ月くらいだそうですが、
おしゃれなケーキが出来ています。
とても上手です!

これからも精進されて美味しい素敵なケーキ作ってください。
楽しみにしています!

お忙しい中、メールを送って頂きありがとうございました!
  


Posted by nakamura-shika at 19:42Comments(4)その他

脳の老化防止、3つのかく!

2009年12月25日

脳を若々しく保つ方法を皆さんに紹介します。
脳の老化防止の3つのかく!
汗、字、恥をかく です。




汗をかく  適度の運動をする
字をかく  マメにメモをとる、文字を書く、絵を描く
恥をかく  好奇心に沿って行動する


人間は老化していきますが、老化やボケを先延ばしし、
脳を若々しく保つのに良いそうです。


心がけて実行したいものです。




  


Posted by nakamura-shika at 13:55Comments(4)歯の健康