和風?ポトフ

2010年02月04日

ここ2,3日は寒い日が続いています。
今日は特に風が冷たいです。

こんな日は体が温まる汁物が食べたくなります。
それで優れもののダッチオーブンを使ってポトフを作りました。




野菜はありあわせのたまねぎ、人参、ジャガイモ、マイタケです。
味出しには、固形スープとベーコン、フランクフルトです。

いつもはこれに塩、胡椒ですが、塩を控えめにして醤油を入れました。
ですから、和風?ポトフでしょうか?

野菜をたくさん食べられて体も温まりました。
簡単に出来て、ダッチオーブンは使い勝手が良いです。  


Posted by nakamura-shika at 14:05Comments(10)その他