お酒の香りが!

2010年02月23日

酒粕を買いながらなかなか作ることが出来なかった粕汁を作りました。
今回は鮭を焼いて少し手間をかけて出来上がりです。





大根、人参、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、シイタケ、油揚げ
そして鮭です。実だくさんの汁になりました。

酒粕のお陰でほのかな酒の香りがして美味しくできました。  


Posted by nakamura-shika at 14:07Comments(10)その他