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新酒の利き酒会?
2010年03月22日
本日で八女のぼんぼりまつりは終了しました。
そのお疲れさん会を兼ねて高橋家に集まりました。
今は新酒の季節です。
今日はしげますの3種類の酒を飲みました。
右から、繁桝 樋の口原酒、可也 雄町純米大吟醸、大吟醸 生々繁桝。
それぞれに美味しかったけれど、私は、樋の口原酒が一番好きでした。
皆でいろんな話をしながら、楽しく新酒を飲むことが出来ました。
今しか飲めないお酒が飲めて今はほろよい気分です。
ご家族ともお話やゲームをしてとても楽しい時間でした。
今は、焼酎を飲む人が多いようですが、
日本酒も是非飲んでください!
そのお疲れさん会を兼ねて高橋家に集まりました。
今は新酒の季節です。
今日はしげますの3種類の酒を飲みました。
右から、繁桝 樋の口原酒、可也 雄町純米大吟醸、大吟醸 生々繁桝。
それぞれに美味しかったけれど、私は、樋の口原酒が一番好きでした。
皆でいろんな話をしながら、楽しく新酒を飲むことが出来ました。
今しか飲めないお酒が飲めて今はほろよい気分です。
ご家族ともお話やゲームをしてとても楽しい時間でした。
今は、焼酎を飲む人が多いようですが、
日本酒も是非飲んでください!
茶葉も食べられます!
2010年03月22日
八女伝統工芸館で行なわれた玉露しずく茶試飲会に行ってきました。
しずく茶は、急須に入れずに下のようなセットで頂きます。
写真右の蓋付きの茶碗にしずく茶が入っていて、
一煎目は少量のお湯を入れて蓋をして少し待ちます。
飲む時は蓋を少しずらしてしずくを飲みます。
写し忘れましたが、きれいな緑色のお茶で美味しいんです。
その後は2煎頂いて、残った茶葉を酢醤油をかけて頂きます。
色がきれいで甘味のあるお茶で、最後には茶葉まで食べられます。
いつもは、八女の星野村、お茶の文化館に入ると頂けます。
館内には、お茶についての展示物もたくさんあります。
美味しいお茶を飲みに八女にお出かけください。
特に玉露しずく茶は、お勧めです。
しずく茶は、急須に入れずに下のようなセットで頂きます。
写真右の蓋付きの茶碗にしずく茶が入っていて、
一煎目は少量のお湯を入れて蓋をして少し待ちます。
飲む時は蓋を少しずらしてしずくを飲みます。
写し忘れましたが、きれいな緑色のお茶で美味しいんです。
その後は2煎頂いて、残った茶葉を酢醤油をかけて頂きます。
色がきれいで甘味のあるお茶で、最後には茶葉まで食べられます。
いつもは、八女の星野村、お茶の文化館に入ると頂けます。
館内には、お茶についての展示物もたくさんあります。
美味しいお茶を飲みに八女にお出かけください。
特に玉露しずく茶は、お勧めです。