蒸し焼きのタケノコ!

2017年04月03日

頂いたタケノコはダッチオーブンで蒸し焼きにしました。




皮をむいたら下です。





まずは酢味噌で頂きました。
明日は煮てみます。





  


Posted by nakamura-shika at 20:20Comments(6)その他

初物 たけのこ!

2017年04月03日

お昼に患者さんが初物ですと持って来られました。
今年は雨が少ないためかタケノコは遅くて少ないそうです。





スタッフにもおすそ分けしました。
さあ、どう料理しましょうか?

  


Posted by nakamura-shika at 19:03Comments(2)その他