中村歯科医院

大吟醸「箱入り娘」は、１７１７年から続いている老舗の蔵元である
八女のしげます（高橋商店）で作られています。
フルーティーで飲みやすいのでついつい飲みすぎるほど美味しいお酒です。
ネーミングが素敵でしょう。酒のパッケージもおしゃれです。



しげますの外観です。



すでに今年の仕込みは終了していましたが、蔵を見せていただきました。
毎年、１０月から次の年の４月中旬まで、池松杜氏を中心に１３人で酒造りを
行ってあります。

写真はその蔵の中の写真です。










私はお酒は強くありませんが、美味しいお酒を飲みながら食べるのが好きです。
「箱入り娘」以外にもいろんなお酒がありますので、皆さんも飲んでみてください。

しげますで会った社員の方は皆、とても感じよかったです。
ですから心を込めて作られたお酒は美味しいのだと思いました。

池松杜氏のブログのアドレスです。詳細はこちらをご覧下さい。

http://homepage2.nifty.com/touji/