美味しそう イノシシの肉！
2017年04月10日
先程、患者さんのＭさんから頂きました。
50から６０ｋｇあるメスのイノシシのもも肉です。
きれいで美味しそう！
きちんと血抜きが出来ているので臭くないそうです。
明日、焼いて塩コショウして食べます。
絶対に美味しいと思います！
50から６０ｋｇあるメスのイノシシのもも肉です。
きれいで美味しそう！
きちんと血抜きが出来ているので臭くないそうです。
明日、焼いて塩コショウして食べます。
絶対に美味しいと思います！
Posted by nakamura-shika at 19:15│Comments(2)
│その他
この記事へのコメント
ジビエ料理ですね。 牡丹肉といわれるだけ
あって、鮮やかな美しい色ですね。
お味はいかが？
あって、鮮やかな美しい色ですね。
お味はいかが？
Posted by FROM TAMA at 2017年04月12日 13:07
Tamaさんへ
2日前に塩コショウして焼いて食べました。
あっさりして美味しかったです。
臭みもなかったです。処理が良いからでしょう。
2日前に塩コショウして焼いて食べました。
あっさりして美味しかったです。
臭みもなかったです。処理が良いからでしょう。
Posted by nakamura-shika
at 2017年04月13日 12:53
at 2017年04月13日 12:53
