天然酵母のパンです!

2018年12月05日

先月から天然酵母で作るパン教室に行っています。
今までお菓子作りは本で読んで作っていましたが、
パンは作ったことがありません。

先月はベーグルを作りました。
今日はクランベリーとブルーベリーとクリームチーズを
巻き込んだスティックパンでした。

形がうまくできませんでしたが、砂糖が入っていなくても
とても美味しかったです!




まだ、自分で天然酵母を作っていないので
いつもパンを作ることはできませんが、
時間を見つけて早く作りたいと思っています。

いつもと違う時間を過ごすのはとても楽しいです。
また、明日からは診療頑張ります!






Posted by nakamura-shika at 21:25│Comments(2)
この記事へのコメント
やはり天然酵母は、味が違いますね。
素朴な中に噛むと得も言われぬ良い
香りと味ですね。
楽しみですね。ステイック美味しそう
ですよ。クリームチーズとブルーベリー
入り 食べたい!
Posted by FROM TAMA at 2018年12月06日 13:27
TAMAさんへ
復習用に練ったパン生地を持って帰るので
復習ができます。
今日の夜にレーズン、ナッツ、クリームチーズで
作る予定です。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2018年12月06日 14:00
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。