中村歯科医院

今日は、ふるさと塾のメンバーで、上陽町の
馬場水車場にホタルを見に行きました。

ホタル見学前に馬場さんのお庭でバーベキューがありました。
馬場さんが星野川で捕まえた鯉の料理です。
下の写真はなんと思いますか？




鯉の卵です。初めて食べました。
コロコロして食感が良くて上手に煮てあったのでとても美味しかったです。
馬場さん曰く、コイをとる人しか手に入らない貴重な物です。
他に鯉のあらいや鯉こくもありました。


６月１日に解禁日がとかれて星野川で捕った鮎は焼いて食べました。
写真中央です。まだ少し小振りですた。




他にも地元のタケノコの煮つけやソラマメもありました。
もちろん、冷凍保存してあったイノシシの肉は臭みがなくて美味です。
地元でとれた食材は新鮮で安全で美味しかったです。


７時４５分頃から少しづつ、ホタルが出てきましたが、
乱舞するほどでなくて写真には撮っていません。


でも肉眼的にはホタルが見えてきれいでした。
久し振りに幻想的な世界の中にいました。

馬場さんご夫妻には心のこもった接待を受けました。
ありがとうございました。