蒸し黒豆は電子レンジで作れます

2010年03月08日

蒸し黒豆ダイエットについて2月24日にブログにアップしました。

アクセスが多いし、蒸し器がない場合はどうしたらと
スタッフから聞かれたので、壮快4月号に紹介されている
電子レンジで出来る方法を紹介します。

用意するもの
 黒豆 1カップ(130g) 、 水  2 1/2カップ
 耐熱ボウル 大(直径20~21cm)、直径15~16cm) 1つずつ

蒸し黒豆は電子レンジで作れます


写真を参考にして作ってください。
料理研究家の村上祥子先生の指導による記事です。

私はぼつぼつ食べていますが、やや体が締まってきているように思います。
黒豆は水に浸す時間が短いとかたくて美味しくありません。

またダイエットで食べられる人は、通常よりも水分をたくさん摂った方が良いと
書いてあります。覚えておいて実行してください。
多めに蒸して、1回づつ冷凍しておくと手間が省けます。


蒸し器がないとあきらめず、電子レンジで作ってください!

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Posted by nakamura-shika at 13:57│Comments(3)その他
この記事へのコメント
丁寧な説明付きで有難いです。 お正月の
残りの黒豆がありますので、作れるようになったら
やってみます。黒豆のジュースもありますね、
こちらは、喉にいいそうです。黒ではなく赤っぽい
綺麗な色になります。
Posted by FROM TAMA at 2010年03月09日 11:33
村上祥子せんせいは、福岡の方でしたか?アイデア
ウーマンですね。
Posted by FROM TAMA at 2010年03月09日 11:35
TAMAさんへ
なかなか美味しいですから、是非作ってください。
村上先生は福岡か知りませんが蒸し器がない人には
工夫する知恵を教えてもらって助かりますね。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2010年03月09日 13:48
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