茶葉も食べられます!

2010年03月22日

八女伝統工芸館で行なわれた玉露しずく茶試飲会に行ってきました。
しずく茶は、急須に入れずに下のようなセットで頂きます。




写真右の蓋付きの茶碗にしずく茶が入っていて、
一煎目は少量のお湯を入れて蓋をして少し待ちます。
飲む時は蓋を少しずらしてしずくを飲みます。

写し忘れましたが、きれいな緑色のお茶で美味しいんです。
その後は2煎頂いて、残った茶葉を酢醤油をかけて頂きます。

色がきれいで甘味のあるお茶で、最後には茶葉まで食べられます。

いつもは、八女の星野村、お茶の文化館に入ると頂けます。
館内には、お茶についての展示物もたくさんあります。

美味しいお茶を飲みに八女にお出かけください。
特に玉露しずく茶は、お勧めです。

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Posted by nakamura-shika at 15:59│Comments(2)八女の町
この記事へのコメント
飲んだ後の茶葉に酢醤油をかけて食べる!
ぜひ試してみたいです!八女の玉露であれば
尚更です。
Posted by FROM TAMA at 2010年03月23日 17:40
TAMAさんへ
八女に来られたら、星野村にしずく茶しに行きましょう!
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2010年03月23日 19:58
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