美味しかったです!

2011年10月10日

昨日のおいしかもんサミットに母と行ってきました。
八女のおかあさんたちが作った弁当が下の写真です。。
もちろん、だご汁と冷たい八女茶もついています。






お料理を紹介します。

星野清流(星野)  混ぜご飯の具、おから煮、椎茸の丸ごと煮
グループ清流(黒木)里芋の煮つけ、ナスの揚げ浸し、柿サラダ
ほたる会(立花)  ほたる揚げ、キウイ大福
野の花会(上陽)  こんにゃくの味噌和え、栗まんじゅう
べんがら村手づくりクラブ(八女)里芋まんじゅう、ふわふわ卵焼き  
ANAクラウンプラザホテル福岡 光のパウダーを使ったポテト、シュリンプわさび和え


安全安心でしかも美味しく栄養のバランスもとれています。
作られた皆さんが一つづつお弁当容器に入れられ上の様に完成します。






作られた皆さん、本当に美味しかったです!
次回を楽しみにしています。お疲れ様でした!


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Posted by nakamura-shika at 19:17│Comments(2)八女の町
この記事へのコメント
椎茸の丸ごと煮 おからサラダ(アイデア
ですね)こんにゃくの味噌和え 懐かしい
です。ほたる揚げって何ですか?まさか
ほんとのホタルでは?!
キウイは今こちらでも八女のレインボウ
キウイを見つけ食卓に上っています!
それの大福?見てみたいです。
クラウンホテルはさすがにお洒落!どれも
頂きたいですね。お母様も喜ばれたでしょう。
Posted by FROM TAMA at 2011年10月11日 18:27
TAMAさんへ
ほたる揚げはサツマイモの餡をホットケーキの元で丸めて
油で揚げた物です。美味しいですから是非作ってください。

それぞれに美味しく頂きました。
東京でこのような催しがあると良いのですが。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2011年10月12日 21:47
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