星野村で忘年会

2011年12月21日

今年の中村歯科の忘年会は星野村にある
旬楽 花筏で楽しく美味しい物を頂きました。

店主は星野村出身の女性で1人で切り盛りして頑張っています。

写真は、お刺身で新鮮でとても美味しかったです。





前菜は金柑の白ワイン煮、カリフラワーの梅酢、干し柿のチーズ巻き、
春菊と紫菊のお浸し、酢牡蠣です。






次はジャガイモのグラタン、写真はアマダイのかぶら蒸し。





牛頬肉の大和煮、大根添えとサラダ。






他に天ぷら、棚田米の白ご飯と味噌汁はお腹一杯と言いながら
箸がすすみました。

最後のデザートは柚子のシフォンケーキと星の抹茶オーレ。





店主は福岡で修行して星野村でお店をして6年。
女性ならではの心づかいでスムーズに料理を出してもらい、
それぞれに美味しくて皆大満足でした。

通常は昼のみの営業で、夜は予約のみ可能です。
月曜日が店休日です。


一度、食べに行って下さい。
地元の素材を使った料理が食べられます。

花筏 0943-52-3148



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この記事へのコメント
色採りもお味も美味しそうな花筏ですね。
女性bかりの楽しそうな忘年会ですね。
今年もご苦労様でした。
Posted by FROM TAMA at 2011年12月22日 23:35
TAMAさんへ
一度この店でランチしたことがあり、
椿のテンプラを食べました。
なるべく地元の物を使って料理していて美味しいです。
1人ゲストを呼んで6人で楽しく話し食べました。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2011年12月23日 19:53
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