実家製納豆?

nakamura-shika

2009年08月11日 14:10

ふるさと塾の仲間である「朝日屋」さんには、お酒以外にも
こだわりのある品々が置いてあります。

そこに新しい品が登場しました。
「実家製納豆」。奥八女 納豆です。

店主の奥さんのお母さんが作っています。




朝倉産の小粒の大豆を使って、庭先の加工場で
手間を惜しまず作っています。

中をあけて見ました。きれいな小粒の納豆です。
美味しいそう!




2日間で納豆が出来るそうです。
国産の大豆で、作り手もわかっていて安心安全です。

早速、今日の夕食で食べます。
ご飯をおかわりしそう!

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