久しぶりの食事会

今日は久しぶりにスタッフと食事会に行きました。
海鮮料理　茶家　おくのです。

何でもおいしかったのですが、一番インパクトがあったのが
チーズフォンデュでした。





アツアツの溶けたチーズを茹であがった鯛、タケノコ、かぼちゃ、トマト、
さつまいもにつけて食べますが美味しかったです。

お刺身やハマグリの茶わん蒸し、タケノコとイカの酢味噌和え、
エビとアボガドの揚げ出しなどもありました。

サーモンと新じゃがのロール巻は魚の皮を揚げてうまくポイントに使っています。







ご飯は山菜のお茶漬けで美味しいだしをかけて頂きます。






デザートはチーズスフレ。
丁度良い量でお料理はバラエティーに富んで大満足でした。