今年もベルギーチョコです!

2020年02月14日

今日はバレンタインデー。
今年もスタッフに感謝を込めてチョコレートを贈りました。

ベルギーのピエール・ルトン作です。
バラエティーに富んでどれも美味しそうでしょう!




下段の左端のチョコの売り上げは
タンザニアの小学校の教室作りに使われているそうです。
嬉しい限りです。

皆も喜んでくれて私も嬉しいです。  


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フルーツケーキを皆で頂きました!

2020年02月09日

今日は1日遅れですが家族がそろって母を囲んでの
91回目の誕生日会を三秀でしました。

思ったよりも寒く雨も降りましたが、
11時30分から和食を頂きました。

まずはケーキにろうそくを立ててお決まりの歌で
おめでとうをしました。




今日はフルーツケーキにしました。
手のこんだ和食とケーキを食べられて皆大満足。

母は元気で皆と同じように食べていました。
今年も元気で乗り越えそうです。

皆で支えようと話したところです。

  


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色々美味しかった新年会!

2020年01月19日

昨日は八女ふるさと塾の新年会でした。
場所は八女の史蔵です!

お手製の料理が色々ありました。
最初はこちらからです。




次には、しめさば、卵焼きと焼き魚、牡蠣の煮物、
レンコン饅頭、ハンバーグ、ローストビーフなどですが、
うっかり画像を消してしまいありません。

最後は暖かいおそば。




デザートはお餅と小豆の甘煮です。
美味しいものをたくさん食べて皆、大満足。

美味しいお酒とともに話が弾みました!
  


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思いがけず美味しい福袋をゲット

2020年01月03日

今日のお昼は母と福岡の天神に出かけました。
丁度、西鉄グランドホテルのパンとケーキを
販売しているル プティパレの福袋販売が11時から
あることがわかり買うことにしました。

こちらはパンの福袋です。




バラエティに富んでいてどれも美味しかったです。
ケーキの福袋もゲットしました。
どちらも1000円だったのでかなりお得と思います。




イチゴのショートケーキは持って帰る途中で
少し壊れましたが超美味しかったです。

普段はほとんどケーキは食べないので
どれも美味しそうで私はショートケーキとモンブラン担当でした。

母が紅茶を入れてくれたのでペロリと二人とも食べました。
今日の夜は控えめに食べないといけませんね!
  


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フルーツたっぷり!

2019年12月13日

患者さんのKさんからフルーツたっぷりのショートケーキ!
美味しそうでしょう。




砂糖なしの紅茶で皆で頂きました。
久し振りのケーキ、美味しかったです。

もちろん、食べた後は歯磨きしました!  


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母も完食、美味しかった!

2019年11月24日

今日はソフトバンクの優勝パレードのために
天神はたくさんの人でした。

その中で母と久し振りに昼食を食べました。
中華料理でしたが、油濃くなく美味しかったです。

中でも牛肉と色野菜の甘味噌炒めクレープ包みは
牛肉はしっかり味がついていて外のクレープはもちもとです。




三種の飲茶、




他にも春雨のヌードルスープ、エビと糸島野菜のチリソース、
チャーハン、ココナッツのアロエ入りなどでどれも美味しかったです。

母も美味しいと完食しました。
元気でなによりです。
  


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色々ありますね!

2019年10月06日

レモンケーキを作る時に絞り器がなくて困ったので
ダイソーに買いに行ってきました。

その時にシトラス皮削りとリンゴの芯抜きを見つけました。
皮削りはレモンの皮を削るときに使えるし、
芯抜きはリンゴのケーキの時に簡単にできます。




歩いて行けるところにダイソーがあるので便利です。
色々あるので今度からは少し時間をかけて面白い物を見つけます。


9日のパン教室の時にレモンケーキをお土産に持って行こうと思っているので
8日に早速使ってみます!
  


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メキシコ料理で食事会

2019年09月13日

今日はゲストを迎えてメキシコ料理アステカで食事会。
ユニークなゲストは楽しい話や思いがけない話をしてくれて
楽しい時間でした。

お料理はメキシコ料理で色々ありましたが、
その中で一番気に入った料理が下です。




こちらはエビとマッシュルームのアヒージョ。





どれも美味しくて残さず食べました。
6人での食事会は盛り上がって楽しかったです。  


Posted by nakamura-shika at 20:57Comments(2)よく行くお店

お疲れ様会でした

2019年09月07日

昨日は天神さん子どもまつりの反省会とお疲れ様会があり
15人参加して楽しい時間を過ごしました。

仕事が終わってからの食事とお酒は楽しいものです。




来年に向けて色々意見が出ましたが、いかに実行するか、
お手伝いでいてもらえる人が何人いるかで規模が変わってきます。

私は美味しいお酒を飲んで良い気分で飲んで飲み過ぎました。
来年も天候に恵まれると良いですが。
  


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懐かしいちゃんぽん!

2019年08月25日

大学生と大学の医局に残ったときによく食べていた
中華屋さんに母と行ってきました。

春華苑と言うお店で技工をして遅くなったときは
出前を頼んでいました。
昔よりもやや胡椒がきいていましたがとても美味しかったです。
ここはスープがなかなかの味なんです。




杏仁豆腐も委頂きました。
あっさりして美味しかったです。




母もしっかり食べてくれて元気です。
足が痛いとは言っていましたが大丈夫です。
安心して帰ってきました!  


Posted by nakamura-shika at 15:44Comments(2)よく行くお店

蜂の家の長崎カレー!

2019年08月20日

お盆に佐世保に帰った友人からお土産を頂きました。
大好きな蜂の家のカレーです!




一口目は甘く、二口目は辛く、三口目は旨さがひろがると
キャッチコピーがありますが、本当に美味しいです。

あまり辛いカレーが好きでないのでここのは大好きです。
早速今日の昼食に炊きたてのご飯にかけて頂きました。

美味しかったです!
是非、蜂の家のカレー、お勧めです。  


Posted by nakamura-shika at 13:29Comments(2)よく行くお店

まずは腹ごしらえでせいろ蒸し!

2019年08月13日

今日は母の代わりにお寺にお参りのため柳川に行ってきました。
お参りに行く前にまずは腹ごしらえ!

小さい時から食べている本吉屋のせいろ蒸しです。





10時半開店ですが15分くらい前に店に着きました。
すでに暑い中外で5組くらい並んでいました。
待たされても私はやっぱり本吉屋さんのが大好きです。

食べ終わったら本光寺でお参りです。
祖父母に母は元気です。見守ってくださいと手を合わせました。

その後は母の実家があった所に行きました。
今は家はなく全く昔の面影はありません。
ちょっと悲しい気持ちになりながら帰ってきました。  


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古蓮でフラッペ!

2019年08月10日

今日は実家に用事がありましたが車で行かず
西鉄電車と地下鉄で行ってきました。

帰りは暑かったので久留米味のタウンにある
茶房 古蓮でフルーツフラッペを注文しました。




あえて白玉アイスや抹茶系の物ではなくてフルーツフラッペです。
あっさりして添えているバニラアイスは美味しかったし、
氷の一番下付近にはソスククリームが入っていてびっくり。

全部食べたら体がかなり冷えました。
でも美味しかったです!
  


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史蔵で食事会!

2019年08月09日

1ヶ月遅れですがスタッフの誕生日会を
蕎麦処 史蔵でしました。

最初は下の写真から。酒のつまみに良さそうなものばかりです。




魚の煮付け、アサリ入卵焼きと穴子焼き、
サラダは鮎を三枚おろしにして実は素あげてあります。
なかなか美味しかったです。




ミニステーキ、天ぷら、冷やし蕎麦、
そしてデザートは蕎麦饅頭とコーヒーです。




どれも美味しくて大満足です。

  


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蕎麦街道でゲット!

2019年08月06日

久し振りに熊本の小国の蕎麦街道に行って
「戸無蕎麦」で美味しいおそばを食べました。

その時にそば粉パンが作りたいのでそば粉を買ってきました。




明日は昼からお休みなのでそば粉パンを作る予定です。
本によるとこのように出来るようです。




クルミを入れた方が良いとありますが、あまり好きでないので
何か他に入れようかと今からネットで調べてみます。  


Posted by nakamura-shika at 20:52Comments(4)よく行くお店

花むらさきにて昼食

2019年08月05日

今日のお昼は歯科大学の3年生が遊びに来てくれました。
今は夏休み中ですが終わったら前期の試験で9科目で
勉強をしないといけないと言ってました。

お昼は八女で花むらさき膳を頂きました。
ここのランチはバランスがとれて盛りだくさんです。




この後が小どんぶりと小うどんに香の物がついています。
そして最後はデザートとコーヒーです。

意外とお腹いっぱいにならず丁度良い量です。
色々話をして楽しい時間でした。

たくさん勉強してもらいたいと思います。  


Posted by nakamura-shika at 19:43Comments(2)よく行くお店

矢部村のよもぎ饅頭!

2019年07月15日

今日は矢部村に行きましたので
矢部村のおばちゃん達が作っている饅頭を買ってきました。

矢部村物産販売所 「出逢」というお店でまんじゅうだけでなく
野菜や加工品も販売されています。

一番のお勧めはよもぎがたくさん入っていて手作りの粒あんも美味しい
ちょっと小ぶりで食べやすいよもぎ饅頭です。




皆様、矢部村行かれたら是非よもぎ饅頭を買って下さい。
写真はありませんが、観光物産交流館施設「杣のさと」内のそば処 まんどきの
まんどきそばも絶品ですのでこちらもお勧めです。
  


Posted by nakamura-shika at 15:33Comments(1)よく行くお店

鬼楽は美味しい!

2019年06月22日

昨日はスタッフの食事会をしました。
八女市の鬼楽です。

最初はツブ貝とイワシの梅煮、
そして新鮮なお刺身です。




次はほうれん草サラダで中にたこのあげた物とピーナツが
入っていてあっさりして美味しかったです。




他にも色々ありましたが、最後は鯛茶漬けです。
どれも店主が心を込めて作っている料理で美味しいです。
皆、大満足でした!

是非、一度、食べに行ってください。

    


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スペイン料理で食事会!

2019年06月12日

今日は八女のおもてなし人の2期と3期の9人での食事会。
矢部、黒木、星野、上陽、立花、八女の皆様で
各方面で大活躍で八女の発展に貢献しています。

本日は八女担当でスペイン料理にしました。
最初はオードブルから。どれも美味しかったです。




他にサラダ、レンズ豆のスープ、牛さがりのポテトビューレ、
エビとマッシュルームのアヒージョ、魚介のパエリアと続きます。




最後はデザートとコーヒーでどれも美味しかったです。

皆さんのお土産は新鮮なトマト、くりまんじゅう、デコポン、鉄火味噌、
そして私は昨日仕込んだ生地で今日の朝6時から小型のベーグルを
10個作って持って行きました。
中にはブルーベリージャムとクリームチーズを入れました。

まだまだ、上手には出来ませんが喜んで貰って作った甲斐がありました。
(急いでて残念ながら画像はありません)



  


Posted by nakamura-shika at 19:00Comments(2)よく行くお店

大好き あまおう

2019年03月17日

天気が良いので歩いてべんがら村のいちごフェアに行ってきました。
店内では新鮮なあまおうが安く手に入ります。




今はイチゴはかなり種類がありますが、
八女地区ではあまおうが栽培されています。
私はあまおうが一番好きです。
夕食のデザートにと思っています。

べんがら村の前にあるいちご園はたくさんの人で
賑わっています。イチゴがりも良いですね。

歩いている途中ではいろんな花に出会いました。
赤い木蓮がきれいでした。




毎年、楽しみにしているミモザが咲くお宅を
通りましたがなぜか花がなくて残念でした。

でも春はたくさんの花が咲いて嬉しい季節です!


  


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