母も完食、美味しかった!

2019年11月24日

今日はソフトバンクの優勝パレードのために
天神はたくさんの人でした。

その中で母と久し振りに昼食を食べました。
中華料理でしたが、油濃くなく美味しかったです。

中でも牛肉と色野菜の甘味噌炒めクレープ包みは
牛肉はしっかり味がついていて外のクレープはもちもとです。




三種の飲茶、




他にも春雨のヌードルスープ、エビと糸島野菜のチリソース、
チャーハン、ココナッツのアロエ入りなどでどれも美味しかったです。

母も美味しいと完食しました。
元気でなによりです。
  


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色々ありますね!

2019年10月06日

レモンケーキを作る時に絞り器がなくて困ったので
ダイソーに買いに行ってきました。

その時にシトラス皮削りとリンゴの芯抜きを見つけました。
皮削りはレモンの皮を削るときに使えるし、
芯抜きはリンゴのケーキの時に簡単にできます。




歩いて行けるところにダイソーがあるので便利です。
色々あるので今度からは少し時間をかけて面白い物を見つけます。


9日のパン教室の時にレモンケーキをお土産に持って行こうと思っているので
8日に早速使ってみます!
  


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メキシコ料理で食事会

2019年09月13日

今日はゲストを迎えてメキシコ料理アステカで食事会。
ユニークなゲストは楽しい話や思いがけない話をしてくれて
楽しい時間でした。

お料理はメキシコ料理で色々ありましたが、
その中で一番気に入った料理が下です。




こちらはエビとマッシュルームのアヒージョ。





どれも美味しくて残さず食べました。
6人での食事会は盛り上がって楽しかったです。  


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お疲れ様会でした

2019年09月07日

昨日は天神さん子どもまつりの反省会とお疲れ様会があり
15人参加して楽しい時間を過ごしました。

仕事が終わってからの食事とお酒は楽しいものです。




来年に向けて色々意見が出ましたが、いかに実行するか、
お手伝いでいてもらえる人が何人いるかで規模が変わってきます。

私は美味しいお酒を飲んで良い気分で飲んで飲み過ぎました。
来年も天候に恵まれると良いですが。
  


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懐かしいちゃんぽん!

2019年08月25日

大学生と大学の医局に残ったときによく食べていた
中華屋さんに母と行ってきました。

春華苑と言うお店で技工をして遅くなったときは
出前を頼んでいました。
昔よりもやや胡椒がきいていましたがとても美味しかったです。
ここはスープがなかなかの味なんです。




杏仁豆腐も委頂きました。
あっさりして美味しかったです。




母もしっかり食べてくれて元気です。
足が痛いとは言っていましたが大丈夫です。
安心して帰ってきました!  


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蜂の家の長崎カレー!

2019年08月20日

お盆に佐世保に帰った友人からお土産を頂きました。
大好きな蜂の家のカレーです!




一口目は甘く、二口目は辛く、三口目は旨さがひろがると
キャッチコピーがありますが、本当に美味しいです。

あまり辛いカレーが好きでないのでここのは大好きです。
早速今日の昼食に炊きたてのご飯にかけて頂きました。

美味しかったです!
是非、蜂の家のカレー、お勧めです。  


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まずは腹ごしらえでせいろ蒸し!

2019年08月13日

今日は母の代わりにお寺にお参りのため柳川に行ってきました。
お参りに行く前にまずは腹ごしらえ!

小さい時から食べている本吉屋のせいろ蒸しです。





10時半開店ですが15分くらい前に店に着きました。
すでに暑い中外で5組くらい並んでいました。
待たされても私はやっぱり本吉屋さんのが大好きです。

食べ終わったら本光寺でお参りです。
祖父母に母は元気です。見守ってくださいと手を合わせました。

その後は母の実家があった所に行きました。
今は家はなく全く昔の面影はありません。
ちょっと悲しい気持ちになりながら帰ってきました。  


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古蓮でフラッペ!

2019年08月10日

今日は実家に用事がありましたが車で行かず
西鉄電車と地下鉄で行ってきました。

帰りは暑かったので久留米味のタウンにある
茶房 古蓮でフルーツフラッペを注文しました。




あえて白玉アイスや抹茶系の物ではなくてフルーツフラッペです。
あっさりして添えているバニラアイスは美味しかったし、
氷の一番下付近にはソスククリームが入っていてびっくり。

全部食べたら体がかなり冷えました。
でも美味しかったです!
  


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史蔵で食事会!

2019年08月09日

1ヶ月遅れですがスタッフの誕生日会を
蕎麦処 史蔵でしました。

最初は下の写真から。酒のつまみに良さそうなものばかりです。




魚の煮付け、アサリ入卵焼きと穴子焼き、
サラダは鮎を三枚おろしにして実は素あげてあります。
なかなか美味しかったです。




ミニステーキ、天ぷら、冷やし蕎麦、
そしてデザートは蕎麦饅頭とコーヒーです。




どれも美味しくて大満足です。

  


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蕎麦街道でゲット!

2019年08月06日

久し振りに熊本の小国の蕎麦街道に行って
「戸無蕎麦」で美味しいおそばを食べました。

その時にそば粉パンが作りたいのでそば粉を買ってきました。




明日は昼からお休みなのでそば粉パンを作る予定です。
本によるとこのように出来るようです。




クルミを入れた方が良いとありますが、あまり好きでないので
何か他に入れようかと今からネットで調べてみます。  


Posted by nakamura-shika at 20:52Comments(4)よく行くお店

花むらさきにて昼食

2019年08月05日

今日のお昼は歯科大学の3年生が遊びに来てくれました。
今は夏休み中ですが終わったら前期の試験で9科目で
勉強をしないといけないと言ってました。

お昼は八女で花むらさき膳を頂きました。
ここのランチはバランスがとれて盛りだくさんです。




この後が小どんぶりと小うどんに香の物がついています。
そして最後はデザートとコーヒーです。

意外とお腹いっぱいにならず丁度良い量です。
色々話をして楽しい時間でした。

たくさん勉強してもらいたいと思います。  


Posted by nakamura-shika at 19:43Comments(2)よく行くお店

矢部村のよもぎ饅頭!

2019年07月15日

今日は矢部村に行きましたので
矢部村のおばちゃん達が作っている饅頭を買ってきました。

矢部村物産販売所 「出逢」というお店でまんじゅうだけでなく
野菜や加工品も販売されています。

一番のお勧めはよもぎがたくさん入っていて手作りの粒あんも美味しい
ちょっと小ぶりで食べやすいよもぎ饅頭です。




皆様、矢部村行かれたら是非よもぎ饅頭を買って下さい。
写真はありませんが、観光物産交流館施設「杣のさと」内のそば処 まんどきの
まんどきそばも絶品ですのでこちらもお勧めです。
  


Posted by nakamura-shika at 15:33Comments(1)よく行くお店

鬼楽は美味しい!

2019年06月22日

昨日はスタッフの食事会をしました。
八女市の鬼楽です。

最初はツブ貝とイワシの梅煮、
そして新鮮なお刺身です。




次はほうれん草サラダで中にたこのあげた物とピーナツが
入っていてあっさりして美味しかったです。




他にも色々ありましたが、最後は鯛茶漬けです。
どれも店主が心を込めて作っている料理で美味しいです。
皆、大満足でした!

是非、一度、食べに行ってください。

    


Posted by nakamura-shika at 21:15Comments(2)よく行くお店

スペイン料理で食事会!

2019年06月12日

今日は八女のおもてなし人の2期と3期の9人での食事会。
矢部、黒木、星野、上陽、立花、八女の皆様で
各方面で大活躍で八女の発展に貢献しています。

本日は八女担当でスペイン料理にしました。
最初はオードブルから。どれも美味しかったです。




他にサラダ、レンズ豆のスープ、牛さがりのポテトビューレ、
エビとマッシュルームのアヒージョ、魚介のパエリアと続きます。




最後はデザートとコーヒーでどれも美味しかったです。

皆さんのお土産は新鮮なトマト、くりまんじゅう、デコポン、鉄火味噌、
そして私は昨日仕込んだ生地で今日の朝6時から小型のベーグルを
10個作って持って行きました。
中にはブルーベリージャムとクリームチーズを入れました。

まだまだ、上手には出来ませんが喜んで貰って作った甲斐がありました。
(急いでて残念ながら画像はありません)



  


Posted by nakamura-shika at 19:00Comments(2)よく行くお店

大好き あまおう

2019年03月17日

天気が良いので歩いてべんがら村のいちごフェアに行ってきました。
店内では新鮮なあまおうが安く手に入ります。




今はイチゴはかなり種類がありますが、
八女地区ではあまおうが栽培されています。
私はあまおうが一番好きです。
夕食のデザートにと思っています。

べんがら村の前にあるいちご園はたくさんの人で
賑わっています。イチゴがりも良いですね。

歩いている途中ではいろんな花に出会いました。
赤い木蓮がきれいでした。




毎年、楽しみにしているミモザが咲くお宅を
通りましたがなぜか花がなくて残念でした。

でも春はたくさんの花が咲いて嬉しい季節です!


  


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天然酵母のパンを売っています!

2019年02月24日

昨日と今日は仮オープンだったのですが
先ほど天然酵母のパンを買ってきました。

八女市の古松町にある素敵な町家のパン屋さんで
町家ブロートで3月2,3日の午前11時から開店です。

毎週土日のみの営業です。
今日は調理パンを買いました!




11時半頃行ったら残り少なくなっていました。
どれも美味しいし体に優しいパン達です。




お店は下の写真を目標にお出かけください。





八女に来られたときは是非お立ち寄りください。
私のパン教室の先生のお店です。

    


Posted by nakamura-shika at 13:41Comments(2)よく行くお店

料理と花束で大満足!

2019年02月03日

ちょっと早いですが母の誕生日会は
久しぶりに兄弟が集まり賑やかな会となりました。

料理は母の好きな和食です。




他にも美味しいものがたくさんありましたが、
私は鱈白子玉地蒸しが一番好きです。





孫からはバラの花束と誕生日のメロディー付きの
メッセージカードを貰い大満足!




母は元気で料理は全部食べました。
まだまだ元気でいてくれるようで安心しました。

外は雨でしたがとても良い一日でした!

  


Posted by nakamura-shika at 19:56Comments(4)よく行くお店

久しぶりの芋天!

2019年01月25日

今日は久しぶりに八女の白壁の町並みにある
下妻蒲鉾店に芋天を買いに行ってきました。




先ほど、昼食に食べましたがオーブントースターで少し温めると
余計美味しいのでついつい二つ食べてしまいました。




レトロな建物です。以前は魚市場だったそうです。
お店は午前中に天ぷらをあげているので
平日にお店に行かれるとできたてが食べられます。
これがまた美味しいんです。

スーパーでも売っているところありますので
見つけてみてください!


  


Posted by nakamura-shika at 13:12Comments(4)よく行くお店

美味しいパンです

2019年01月16日

昨年末に新装オープンした店に行ってきました。
「ぱんや MACOCO」です。

店内は明るくて清潔でいろんなパンがあります。
今日は大好きなアールグレイ・シャリ塩バターと
ダブルベリーベーグル、トマトピザを買いました。





他にも食べたいパンがたくさんあります。





チャーミングな店主がパンを焼いています。
お勧めですので是非、買いにいってください。



ぱんや  MACOCO
八女市納楚576-4  10時から なくなり次第終了
定休日は月・木・日曜日

  


Posted by nakamura-shika at 17:47Comments(2)よく行くお店

器と食事で秋を頂きました

2018年09月17日

今日は敬老の日ですが、昨日は1日早いですが
母と天神で食事をしました。

いつもはお寿司ですが今回は和食です。
和食は素材が生かされてどれも美味しかったっです。
いくつか紹介します。

器も秋で素敵で丹波栗胡麻豆腐 栗スライス、しめじ、紅葉人参、三つ葉、柚子。





きのこ饅頭で南京、紅葉麩、舞茸、銀餡、止め胡椒。





むかご入りのご飯で、ちょっと塩味でむかごはほこほこしていました。




母はいつものように最後のデザートまで食べました。
まだまだ元気で長生きした貰いたいと願っています!



  


Posted by nakamura-shika at 12:01Comments(2)よく行くお店