中村歯科医院

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患者さんから矢部川で自分で釣った鮎を甘露煮にして
持ってきて頂きました。

見るからにおいしそうでしょう！




昨日の夕食で食べましたが味がよくついていて
とっても美味しかったです。


  

ご自宅に実っている柿を頂きました。
三世代前からの柿の木だそうです。

切ってみたら、ごまがたくさん入っています！
美味しそうなのが写真からもわかると思います。




甘くて美味しかったので１個一気に食べてしまいました。
秋は食べ物が美味しくて楽しみです。

  

夕方、ご近所から枝付きの枝豆を頂きました。
まずは枝から枝豆を取って洗って
両端をキッチンバサミできってから塩でもみます。

そのあと、茹でます。
ゆですぎないように気を付けて塩は控えめです。




小ぶりの枝豆でしたが出来上がり。
ビールがないので八女茶のおともで食べました。

思ったより手間がかかりましたが
両端を切って茹でました。
このひと手間が美味しさに関係するのでしょうね！  

今年は手入れをしたのでイノシシの餌にならずに
収穫しましたと持ってきて頂きました。

今年はまだ栗を食べてなかったので初物です。
しかもたくさん。




スタッフや患者さんにもおすそ分けしました。
栗で何を作ろうかと思案中です。  

１０年に一度、開催されるキリストの受難劇を観るために
ドイツに行っていた友人からお土産を頂きました。

その中の一部ですが、バラの入浴剤とセージの紅茶。




紅茶のおともには頂いたメレンゲのお菓子。




夕食にゆっくり頂きます。
おいしそうでしょう！  

今日は母の代わりに柳川にお参りに行ってきました。
お寺の周りにウナギ屋さんはたくさんありますが、
どこもいっぱいの様なので買ってきて家で食べることにしました。




帰ってからお米を洗ってご飯を炊いたので
あつあつのご飯にのせて鰻どんぶりで食べました。

肉厚でとても美味しかったです。
これで元気でおお盆を過ごせそうです。  

川魚を取るのが趣味の方から先ほど
矢部川で捕れた天然鮎を頂きました。

見るからに美味しいそうです！




夕食で塩焼きでいただきます。
今から楽しみです！  

幼稚園の頃から中村歯科に来院してくれて
今は高校３年生のMちゃんは八女農業高校の生徒です。

今日、自分が育てたメロンを持ってきてくれました。
品種名はパンナ。緑肉ネットメロンです。




美味しそうな匂いがしています。
明日、母に差し入れて持って行きます。

Mちゃんは素直で心優しい女の子です。
大切に育てたメロンをもらってとても嬉しいです。

先ほど、食べましたがちょうど食べごろで
とっても美味しかったです。

Mちゃん、ありがとう！
  

上京していた友人からお土産を頂きました。
まずは缶の色づかい、デザインがおしゃれです。




缶を開けると色んなクッキーが入っています。




パティスリー　GIN　no MORIの森の恵み　クッキーです。
一枚づつ焼き上げていてなんと国産のどんぐり粉を使っています。

１１種類のクッキーはそれぞれ優しい味わいです。
紅茶を入れて楽しんで食べています。



  

お宅の庭に実った桃を頂きました。
甘味が少なくて果肉が固いので初めて桃ジャムを作りました。

きび糖をかけて置いていたら思った入りも水分がたくさん出ました。
色が良くないのですが煮詰めています。




煮詰める前の桃です。




ちょっと甘めに出来上がり。
早速、カスピ海ヨーグルトにのせて食べました。
  

昨日、Nさんから新鮮なキュウリとゴーヤを頂きました。
ふつうはゴーヤチャンプルにしますが、昨日のきょうの料理で
土井先生がゴーヤと豚バラの煮物を作っていました。

ちょうど、豚バラがあったので作りました。
ゴーヤは輪切りで中もそのまま頂きます。




見栄えは良くありませんは美味しかったです。
何よりも簡単で時間もかからない！  

額縁作家でギャラリーのオーナーである方から
素敵な絵を頂きました。

早速、待合室に飾って皆様に観て頂いています。
作者はわかりませんが。




四つ葉のクローバーを持った母と子供、
背景には鳩？がたくさんいます。
横の手にはいろんなものがあり
それぞれに意味がありそうです。

見ていると心に刺さります。
ウクライナの戦争があっている今だこそ、
意味があるように思います。

早く、戦争が終わりますように！

  

毎年、高菜漬けをつけているKさんから
先ほど、今年初めて出した高菜漬けですと頂きました。

見るからに美味しそうでしょう！




唐辛子はたくさんあって辛そうですがそんなことなくて
程よく辛くておいしいんです。

母は大好きなので油いためにして持って行こうと思います。  

お庭にいろいろ果実を植えていらっしゃる方から頂きました。
初物のサクランボです。

明日から１週間留守するので少し早いですが
食べてくださいと持ってこられました！




先ほど、夕食のデザートで食べました。
甘いあっさりしたサクランボを美味しかったです。  

ちょうど、たくさんタケノコをもらったのでおすそ分けで持って行ったら、
畑に案内されてその場で玉ねぎを引いていただきました。

知り合いのお母さんが畑で育てている新玉ねぎ。




早速、夕食にねぎの部分を使いましたが、
とても柔らかくて美味しかったっです。

新たまねぎはどう料理したらよいでしょうか？
ググってみます！  

今年のスタッフへの誕生日プレゼントを
今日、皆さんにあげました。

色違いのドライフラワーのバラがガラスの器に入っています。




どれが良いか迷ってやっと決めました。
皆が喜んでくれてほっとしています。  

自宅で野菜を無農薬で作っている患者さんから
新鮮な人参を頂きました。




人参の葉がきれいで新鮮なので使うつもりです。
人参は早速、スティックサラダでいただきます。

ねぎも頂いたので使わない分は切って
冷凍保存して使い切ります。  

先ほど、患者さんからお手製のブローチを頂きました。
ちりめんを使って3弾で花が出来ていて素敵です。




この方は器用で着物をリメイクしたり、
帯でバッグを作ったりで楽しんでいらっしゃいます。

花が大きくて色が合わせやすいので
早速、お出かけにつけようと思っています。
  

昨日はホワイトデー。
スタッフから河合花束を頂きました。
可愛いクマちゃんがいます。




これなら、長く飾って楽しめそうです。
とっても嬉しいプレゼントでした！  

何気なく入った大野城心のふるさと館３階で
開催されていた「アーブル美術館展」です。

ルーブル美術館にあこがれる藤原晶子氏と２人の子供たちが
名画をモチーフに作品制作を行ったものです。

段ボールや米袋などがキャンパスになっています。
一番印象的だった「モナリザ」を紹介します。
この絵は米袋に描かれています。




確か１１歳の時に作品。
素敵な感性です。

ほかにもたくさんあって楽しく見ることが出来ました。
是非、見に行ってもらいたいのですが、残念ながら明日までです。

楽しい時間が過ごせると思います！