チーズインいぶりピクルス

2019年05月28日

秋田出身の友人から頂いたお漬物です。
いぶりがっこは知っていますが、チーズインいぶりピクルスは
洋風で美味しそうです。また、しその実漬はしその実に
にんじんと大根が刻んで入った醤油漬です。




いぶりピクルスはワインと合いそうです。
昨日は食べられなかったので今日こそは頂く予定です。
しその実漬は先ほどできたてのご飯に上にのせて食べたら
美味しかったです。

去年は秋田駒ヶ岳に登ったので秋田での日々を思い出しました。
ところ変われば、食も変わりますがとっても美味しかったです。

友人の心使いに感謝です!
  


Posted by nakamura-shika at 13:50Comments(2)その他