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天然酵母でリンゴケーキ

2019年08月12日

昨日、急に思いついてアップルケーキを焼きました。
もちろん、天然酵母を使ったパウンドケーキです。

本当は紅玉が良いのですがないので
ジョナゴールドで代用しました。

バナナケーキに比べたら見栄えは良くないですね!




まずはリンゴをむいてフィーリング作りからです。
レシプよりも少し甘い方が良いとあったので
きび糖を多めに入れたらちょっと甘めになりました。

次回はきび糖の量は減らして作ってみます!  


Posted by nakamura-shika at 18:25Comments(2)その他