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かわいいプレゼント!
2019年08月27日
診療していて嬉しいことはたくさんありますが、
特に子供達からの頂き物は思いがけない物が多くて
びっくりするし、楽しいことでもあります。
今回は自分で作った折り紙です!
折り方の動画を見ながら自分で折ったと聞きました。
また一つ宝物が増えました。
特に子供達からの頂き物は思いがけない物が多くて
びっくりするし、楽しいことでもあります。
今回は自分で作った折り紙です!
折り方の動画を見ながら自分で折ったと聞きました。
また一つ宝物が増えました。
懐かしいちゃんぽん!
2019年08月25日
大学生と大学の医局に残ったときによく食べていた
中華屋さんに母と行ってきました。
春華苑と言うお店で技工をして遅くなったときは
出前を頼んでいました。
昔よりもやや胡椒がきいていましたがとても美味しかったです。
ここはスープがなかなかの味なんです。
杏仁豆腐も委頂きました。
あっさりして美味しかったです。
母もしっかり食べてくれて元気です。
足が痛いとは言っていましたが大丈夫です。
安心して帰ってきました!
中華屋さんに母と行ってきました。
春華苑と言うお店で技工をして遅くなったときは
出前を頼んでいました。
昔よりもやや胡椒がきいていましたがとても美味しかったです。
ここはスープがなかなかの味なんです。
杏仁豆腐も委頂きました。
あっさりして美味しかったです。
母もしっかり食べてくれて元気です。
足が痛いとは言っていましたが大丈夫です。
安心して帰ってきました!
満開の秋!
2019年08月23日
昨日、紹介した花はリコリスと教えて頂きました。
まだつぼみもありましたが今日の午後には満開になって
とてもきれいだったので写真を撮りました!
色、形ともに優しくて見ているだけで癒やされます。
皆様、じっくりご覧下さい!
満開の素敵な秋です!
まだつぼみもありましたが今日の午後には満開になって
とてもきれいだったので写真を撮りました!
色、形ともに優しくて見ているだけで癒やされます。
皆様、じっくりご覧下さい!
満開の素敵な秋です!
秋が届きました!
2019年08月22日
今日は曇ったり雨が降ったりと天候が不順です。
でも患者さんから素敵な秋を頂きました!
名前はわかりませんが彼岸花の一種と思われます。
お庭にたくさん咲いていたので持ってきたと
おっしゃっていました。
早く暑さが収まって秋が来て欲しいです。
今はしばし頂いた花を見て涼んでいます!
でも患者さんから素敵な秋を頂きました!
名前はわかりませんが彼岸花の一種と思われます。
お庭にたくさん咲いていたので持ってきたと
おっしゃっていました。
早く暑さが収まって秋が来て欲しいです。
今はしばし頂いた花を見て涼んでいます!
サワークリームのレモンケーキ!
2019年08月21日
天然酵母の活性化のために1週間に1回は
パンかケーキを焼く様にしています。
今回はサワークリームのレモンケーキ。
レモンは国産がないのでレモン果汁100で代用です。
2回目ですが今回は真ん中に切れ込みを入れるのが
うまくいったと喜んでいたら、型から外すときに裏返ってしまい
元に戻したらちょっと割れてしまって残念です。
中にブルーポピーシードを入れるレシピですが、
今回は入っていません。
中にはサワークリームの他にバター、きび糖、
卵、アーモンドパウダーが入っています。
冷やした方が美味しいのでカットして冷蔵庫で保存し
明日食べることにします。
美味しく出来たかは明日のお楽しみと言うことにします。
まずはレモンケーキが焼けて良かったです。
パンかケーキを焼く様にしています。
今回はサワークリームのレモンケーキ。
レモンは国産がないのでレモン果汁100で代用です。
2回目ですが今回は真ん中に切れ込みを入れるのが
うまくいったと喜んでいたら、型から外すときに裏返ってしまい
元に戻したらちょっと割れてしまって残念です。
中にブルーポピーシードを入れるレシピですが、
今回は入っていません。
中にはサワークリームの他にバター、きび糖、
卵、アーモンドパウダーが入っています。
冷やした方が美味しいのでカットして冷蔵庫で保存し
明日食べることにします。
美味しく出来たかは明日のお楽しみと言うことにします。
まずはレモンケーキが焼けて良かったです。
蜂の家の長崎カレー!
2019年08月20日
お盆に佐世保に帰った友人からお土産を頂きました。
大好きな蜂の家のカレーです!
一口目は甘く、二口目は辛く、三口目は旨さがひろがると
キャッチコピーがありますが、本当に美味しいです。
あまり辛いカレーが好きでないのでここのは大好きです。
早速今日の昼食に炊きたてのご飯にかけて頂きました。
美味しかったです!
是非、蜂の家のカレー、お勧めです。
大好きな蜂の家のカレーです!
一口目は甘く、二口目は辛く、三口目は旨さがひろがると
キャッチコピーがありますが、本当に美味しいです。
あまり辛いカレーが好きでないのでここのは大好きです。
早速今日の昼食に炊きたてのご飯にかけて頂きました。
美味しかったです!
是非、蜂の家のカレー、お勧めです。
ひまわりさん!
2019年08月19日
今日は朝から少し雨が降ってお日様は隠れています。
そのため、暑さはしばし収まっています。
こんな日に元気が出るひまわりが来ました!
他にもいろんな花が今週も来ました。
お盆中は診療室に生け花がなかったので
やはりさみしかったです。
お昼から生ける予定です。
皆様、夏バテにならないように十分に栄養をとって
睡眠時間を確実にとって下さい。
そのため、暑さはしばし収まっています。
こんな日に元気が出るひまわりが来ました!
他にもいろんな花が今週も来ました。
お盆中は診療室に生け花がなかったので
やはりさみしかったです。
お昼から生ける予定です。
皆様、夏バテにならないように十分に栄養をとって
睡眠時間を確実にとって下さい。
ホテイアオイの花!
2019年08月18日
かれこれメダカを飼って6年以上になります。
メダカが泳いでいる水の中にはホテイアオイを入れています。
今が盛りで花がきれいに咲いています!
ホテイアオイはネットで買いますが、
前回はすぐに枯れてしまって今回は2回目で
やっと花が咲くほどになりました。
メダカが泳いでいる水の中にはホテイアオイを入れています。
今が盛りで花がきれいに咲いています!
ホテイアオイはネットで買いますが、
前回はすぐに枯れてしまって今回は2回目で
やっと花が咲くほどになりました。
天神さん子どもまつり!
2019年08月17日
今日は午後5時から福島八幡宮にて行われた
天神さん子どもまつりは天候に恵まれ、風が吹いて
割と暑くなく準備運営するのには楽でした。
天神さんは福島八幡宮の奥手にあります。
写真は名前を書いた提灯を奉納しているところです。
日が沈んできて提灯に火が入ったところです。
素朴なまつりですが、ヨーヨーや紙芝居があり、
独楽回しなどの素朴な遊びが出来るようにしています。
午後9時でお祭りは終了して片付けて先ほど帰ってきました。
今年は皆の差し入れにレモンケーキとバナナケーキを差し入れしました。
ゆっくりした楽しい時間でした!
天神さん子どもまつりは天候に恵まれ、風が吹いて
割と暑くなく準備運営するのには楽でした。
天神さんは福島八幡宮の奥手にあります。
写真は名前を書いた提灯を奉納しているところです。
日が沈んできて提灯に火が入ったところです。
素朴なまつりですが、ヨーヨーや紙芝居があり、
独楽回しなどの素朴な遊びが出来るようにしています。
午後9時でお祭りは終了して片付けて先ほど帰ってきました。
今年は皆の差し入れにレモンケーキとバナナケーキを差し入れしました。
ゆっくりした楽しい時間でした!
まずは腹ごしらえでせいろ蒸し!
2019年08月13日
今日は母の代わりにお寺にお参りのため柳川に行ってきました。
お参りに行く前にまずは腹ごしらえ!
小さい時から食べている本吉屋のせいろ蒸しです。
10時半開店ですが15分くらい前に店に着きました。
すでに暑い中外で5組くらい並んでいました。
待たされても私はやっぱり本吉屋さんのが大好きです。
食べ終わったら本光寺でお参りです。
祖父母に母は元気です。見守ってくださいと手を合わせました。
その後は母の実家があった所に行きました。
今は家はなく全く昔の面影はありません。
ちょっと悲しい気持ちになりながら帰ってきました。
お参りに行く前にまずは腹ごしらえ!
小さい時から食べている本吉屋のせいろ蒸しです。
10時半開店ですが15分くらい前に店に着きました。
すでに暑い中外で5組くらい並んでいました。
待たされても私はやっぱり本吉屋さんのが大好きです。
食べ終わったら本光寺でお参りです。
祖父母に母は元気です。見守ってくださいと手を合わせました。
その後は母の実家があった所に行きました。
今は家はなく全く昔の面影はありません。
ちょっと悲しい気持ちになりながら帰ってきました。
天然酵母でリンゴケーキ
2019年08月12日
昨日、急に思いついてアップルケーキを焼きました。
もちろん、天然酵母を使ったパウンドケーキです。
本当は紅玉が良いのですがないので
ジョナゴールドで代用しました。
バナナケーキに比べたら見栄えは良くないですね!
まずはリンゴをむいてフィーリング作りからです。
レシプよりも少し甘い方が良いとあったので
きび糖を多めに入れたらちょっと甘めになりました。
次回はきび糖の量は減らして作ってみます!
もちろん、天然酵母を使ったパウンドケーキです。
本当は紅玉が良いのですがないので
ジョナゴールドで代用しました。
バナナケーキに比べたら見栄えは良くないですね!
まずはリンゴをむいてフィーリング作りからです。
レシプよりも少し甘い方が良いとあったので
きび糖を多めに入れたらちょっと甘めになりました。
次回はきび糖の量は減らして作ってみます!
素敵な日記帳!
2019年08月11日
7年ぶりに父が親代わりでお世話していた台湾の女性が
ご主人と実家に遊びに来られました。
彼女は福大で勉強していて日本語が上手で、
今はご主人と中国で事業をしています。
仏壇にお参りして母と色々思い出話で
はなが咲いたようです。
私にもお土産を持ってきていて昨日頂きました。
中国の織物で出来た素敵な日記帳です。
素敵でしょう!
大事に使いたいと思います。
心優しくて縁を忘れずに実家に会いに来てもらって
父も天国から喜んでいることでしょう!
ご主人と実家に遊びに来られました。
彼女は福大で勉強していて日本語が上手で、
今はご主人と中国で事業をしています。
仏壇にお参りして母と色々思い出話で
はなが咲いたようです。
私にもお土産を持ってきていて昨日頂きました。
中国の織物で出来た素敵な日記帳です。
素敵でしょう!
大事に使いたいと思います。
心優しくて縁を忘れずに実家に会いに来てもらって
父も天国から喜んでいることでしょう!
古蓮でフラッペ!
2019年08月10日
今日は実家に用事がありましたが車で行かず
西鉄電車と地下鉄で行ってきました。
帰りは暑かったので久留米味のタウンにある
茶房 古蓮でフルーツフラッペを注文しました。
あえて白玉アイスや抹茶系の物ではなくてフルーツフラッペです。
あっさりして添えているバニラアイスは美味しかったし、
氷の一番下付近にはソスククリームが入っていてびっくり。
全部食べたら体がかなり冷えました。
でも美味しかったです!
西鉄電車と地下鉄で行ってきました。
帰りは暑かったので久留米味のタウンにある
茶房 古蓮でフルーツフラッペを注文しました。
あえて白玉アイスや抹茶系の物ではなくてフルーツフラッペです。
あっさりして添えているバニラアイスは美味しかったし、
氷の一番下付近にはソスククリームが入っていてびっくり。
全部食べたら体がかなり冷えました。
でも美味しかったです!
史蔵で食事会!
2019年08月09日
1ヶ月遅れですがスタッフの誕生日会を
蕎麦処 史蔵でしました。
最初は下の写真から。酒のつまみに良さそうなものばかりです。
魚の煮付け、アサリ入卵焼きと穴子焼き、
サラダは鮎を三枚おろしにして実は素あげてあります。
なかなか美味しかったです。
ミニステーキ、天ぷら、冷やし蕎麦、
そしてデザートは蕎麦饅頭とコーヒーです。
どれも美味しくて大満足です。
蕎麦処 史蔵でしました。
最初は下の写真から。酒のつまみに良さそうなものばかりです。
魚の煮付け、アサリ入卵焼きと穴子焼き、
サラダは鮎を三枚おろしにして実は素あげてあります。
なかなか美味しかったです。
ミニステーキ、天ぷら、冷やし蕎麦、
そしてデザートは蕎麦饅頭とコーヒーです。
どれも美味しくて大満足です。
そば粉パン出来ましたが
2019年08月08日
そば粉パンは室温が高いので発酵が早く進んで
思ったよりも時間がかからないで焼き上がりました。
あまり良いできではありませんが。
中力粉200グラムにそば粉50グラム、他には塩、元種、
水、ナッツを使いました。
購入したそば粉でパンを作るのは無理だったようです。
あまり深く考えずにそば粉を買ったので反省です。
表示のようにそば湯には良いのでしょう。
そばの味はほとんどしないし、クルミがあまり好きでないので
カシュナッツとアーモンドを砕いて入れました。
不出来なそば粉パンですが、外はカリッと焼けているので
バターやチーズをのせて食べています。
次回は美味しいパンが出来るように頑張ります!
思ったよりも時間がかからないで焼き上がりました。
あまり良いできではありませんが。
中力粉200グラムにそば粉50グラム、他には塩、元種、
水、ナッツを使いました。
購入したそば粉でパンを作るのは無理だったようです。
あまり深く考えずにそば粉を買ったので反省です。
表示のようにそば湯には良いのでしょう。
そばの味はほとんどしないし、クルミがあまり好きでないので
カシュナッツとアーモンドを砕いて入れました。
不出来なそば粉パンですが、外はカリッと焼けているので
バターやチーズをのせて食べています。
次回は美味しいパンが出来るように頑張ります!
蕎麦街道でゲット!
2019年08月06日
久し振りに熊本の小国の蕎麦街道に行って
「戸無蕎麦」で美味しいおそばを食べました。
その時にそば粉パンが作りたいのでそば粉を買ってきました。
明日は昼からお休みなのでそば粉パンを作る予定です。
本によるとこのように出来るようです。
クルミを入れた方が良いとありますが、あまり好きでないので
何か他に入れようかと今からネットで調べてみます。
「戸無蕎麦」で美味しいおそばを食べました。
その時にそば粉パンが作りたいのでそば粉を買ってきました。
明日は昼からお休みなのでそば粉パンを作る予定です。
本によるとこのように出来るようです。
クルミを入れた方が良いとありますが、あまり好きでないので
何か他に入れようかと今からネットで調べてみます。
花むらさきにて昼食
2019年08月05日
今日のお昼は歯科大学の3年生が遊びに来てくれました。
今は夏休み中ですが終わったら前期の試験で9科目で
勉強をしないといけないと言ってました。
お昼は八女で花むらさき膳を頂きました。
ここのランチはバランスがとれて盛りだくさんです。
この後が小どんぶりと小うどんに香の物がついています。
そして最後はデザートとコーヒーです。
意外とお腹いっぱいにならず丁度良い量です。
色々話をして楽しい時間でした。
たくさん勉強してもらいたいと思います。
今は夏休み中ですが終わったら前期の試験で9科目で
勉強をしないといけないと言ってました。
お昼は八女で花むらさき膳を頂きました。
ここのランチはバランスがとれて盛りだくさんです。
この後が小どんぶりと小うどんに香の物がついています。
そして最後はデザートとコーヒーです。
意外とお腹いっぱいにならず丁度良い量です。
色々話をして楽しい時間でした。
たくさん勉強してもらいたいと思います。
今年もヒゴタイが!
2019年08月04日
今日はぶどうパン、バナナケーキ、他色々お土産を持って
実家に行ってきました。
庭に出ると、3年以上前に阿蘇に行ったときに買ってきて
実家の庭に植えていたヒゴタイが咲いていました。
ヒゴタイは阿蘇の草原に見られる花で絶滅危惧Ⅱ種。
7月から9月頃に花が咲きますが、
瑠璃色の小さな筒状の花が集まり直径5センチの
ボール状の形をしています。
7月16日に紹介したルリタマアザミはヨーロッパ原産です。
中村歯科では鉢植えにしてためか2年すると枯れてしまいました。
また、来年もヒゴタイの花も見られると嬉しいです!
実家に行ってきました。
庭に出ると、3年以上前に阿蘇に行ったときに買ってきて
実家の庭に植えていたヒゴタイが咲いていました。
ヒゴタイは阿蘇の草原に見られる花で絶滅危惧Ⅱ種。
7月から9月頃に花が咲きますが、
瑠璃色の小さな筒状の花が集まり直径5センチの
ボール状の形をしています。
7月16日に紹介したルリタマアザミはヨーロッパ原産です。
中村歯科では鉢植えにしてためか2年すると枯れてしまいました。
また、来年もヒゴタイの花も見られると嬉しいです!
美味しく焼けました!
2019年08月03日
今日は朝からレーズンパンを作るための準備をして
1次発酵を待ちました。
室温が高いので思うよりも早く発酵が進み、
型に入れて二次発酵を待って焼きます。
上手に焼けて嬉しいです!
中にはたっぷりレーズンを入れました。
前回よりも焼きと形の状態は良いようです。
天然酵母はゆっくり醗酵します。
下の写真は焼く前に二次発酵が済んだ状態です。
自分でパンを作ると中の材料がわかっているので
安心して食べることができます。
今の酵母を大事に使って色々作っていきたいと思っています。
1次発酵を待ちました。
室温が高いので思うよりも早く発酵が進み、
型に入れて二次発酵を待って焼きます。
上手に焼けて嬉しいです!
中にはたっぷりレーズンを入れました。
前回よりも焼きと形の状態は良いようです。
天然酵母はゆっくり醗酵します。
下の写真は焼く前に二次発酵が済んだ状態です。
自分でパンを作ると中の材料がわかっているので
安心して食べることができます。
今の酵母を大事に使って色々作っていきたいと思っています。