焼き上がり クロワッサン!

2020年03月18日

今日は天然酵母を使ったパン教室の日。
待望のクロワッサンを作りました。

手間がかかりましたが無事に焼き上がりです。




焼きたてはとても美味しかったです、
このクロワッサンは砂糖が入っていません。
バターがきいてパリッとして形もまあまあで
焼き色もほどよくつきました。

後は練習用の種を使って復習します。
今日はいつもよりも楽しい時間で大満足でした!  


Posted by nakamura-shika at 19:15Comments(2)その他