太陽のタマゴ!

2020年05月07日

太陽のタマゴとはみやざきの完熟マンゴーのこと。
糖度15度以上、重さ350グラム以上という厳しい基準を
クリアしたマンゴーが「太陽のタマゴ」とされます。




一つ一つ果実をネットで包んで果実が熟してネットに
自然に落果するのを待って収穫されています。

宮崎出身の義理の妹が送ってくれたのです。
よく冷やして食べた方が良いようなので
夕食のデザートに頂きます。

休み疲れとコロナ対応で緊張の日々ですが、
妹のおかげでしばし至福の時を味わえます。
感謝です。  


Posted by nakamura-shika at 13:43Comments(2)その他