5時間かかっています!

2018年02月09日

本日、来院されたKさんから頂きました。
鯖の煮つけと言ってもストーブの上で5時間かかって
煮ているのです。

5時間かかっています!


らっきょ酢と酒、少しの水、醤油などを使っています。
作り方を聞きましたが私にはとても作られません。

早速夕食で頂きましたが、味がしみてとても美味しかったです。
白ご飯にぴったりでした!

なかなか手のかかるものは作らないこの頃ですから
朝から5時間かかってできた物ですから美味しくないわけがありません。

Kさん、ありがとうございました。
お御馳走様でした!

同じカテゴリー(その他)の記事画像
美味しく焼けました レーズン食パン!
手軽に野菜がとれます!
嬉しいプレゼント!
アマビエの飴
新しく出来ました 酵母液!
メダカちゃん、増えました!
同じカテゴリー(その他)の記事
 美味しく焼けました レーズン食パン! (2020-07-26 21:15)
 手軽に野菜がとれます! (2020-07-17 08:05)
 嬉しいプレゼント! (2020-07-01 16:22)
 アマビエの飴 (2020-06-25 13:26)
 新しく出来ました 酵母液! (2020-06-23 19:10)
 メダカちゃん、増えました! (2020-06-19 18:39)

Posted by nakamura-shika at 19:28│Comments(4)その他
この記事へのコメント
美味しそうですね(@^▽^@)。
料理上手な方は、
時間をかけて作りますもんね。

ぼくも、そろそろ料理を作れるように、
なりたいと思っています。
両親と、だんだん選手交代が、
進む感じですねo(^▽^)o。

まぶしてあるのは、鰹節ですか?
Posted by こすもす はうすこすもす はうす at 2018年02月10日 11:10
ラッキョウの酢を使ってあれば、鯖独特の
臭みも消え、こくのあるものになるのでしょう
ね。 確かに佃煮の感じですね。
Posted by FROM TAMA at 2018年02月10日 13:27
こすもすはうすさんへ
毎日食べるものは大事です。
ご両親のために料理が上手になってください。

まぶしているのは鰹節です。
ゴマがあったらかけてと言っていました。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2018年02月10日 15:51
TAMAさんへ
確かに佃煮ですね。皆さん、料理上手に羨ましいです。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2018年02月10日 15:52
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。