サワークリームのレモンケーキ!

2019年08月21日

天然酵母の活性化のために1週間に1回は
パンかケーキを焼く様にしています。

今回はサワークリームのレモンケーキ。
レモンは国産がないのでレモン果汁100で代用です。

2回目ですが今回は真ん中に切れ込みを入れるのが
うまくいったと喜んでいたら、型から外すときに裏返ってしまい
元に戻したらちょっと割れてしまって残念です。

サワークリームのレモンケーキ!


中にブルーポピーシードを入れるレシピですが、
今回は入っていません。

中にはサワークリームの他にバター、きび糖、
卵、アーモンドパウダーが入っています。

冷やした方が美味しいのでカットして冷蔵庫で保存し
明日食べることにします。

美味しく出来たかは明日のお楽しみと言うことにします。
まずはレモンケーキが焼けて良かったです。


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Posted by nakamura-shika at 19:25│Comments(2)その他
この記事へのコメント
暑い時に、冷やしたサワークリーム
入りのレモンケーキ 考えただけで
爽やか!です。 

美味しく食べて暑さを吹き飛ばして
下さい。
Posted by FROM TAMA at 2019年08月22日 12:50
TAMAさんへ
まあまあのできでしょうか?
また、何か作ります。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2019年08月22日 18:37
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