エツのマリネ!

2021年05月13日

今が旬のエツのマリネ。
1匹丸ごと見たのは初めてです。

エツのマリネ!



小骨が多いですが、あっさりして美味しかったです。
大川にはエツ料理を食べるコースがあります。
刺身がおいしいそうで食べに行ってみたいです。

旬のものをいただけるのはうれしいことです。


同じカテゴリー(その他)の記事画像
久しぶりのカンパーニュ
可愛い黒猫ちゃん
八女茶のティーバッグ
八女農の梨
八女市から素敵なプレゼント
見るからに美味しそう!
同じカテゴリー(その他)の記事
 久しぶりのカンパーニュ (2021-09-05 18:53)
 可愛い黒猫ちゃん (2021-08-09 17:24)
 八女茶のティーバッグ (2021-07-30 12:42)
 八女農の梨 (2021-07-28 14:19)
 八女市から素敵なプレゼント (2021-07-26 13:21)
 見るからに美味しそう! (2021-07-11 16:30)

Posted by nakamura-shika at 20:03│Comments(4)その他
この記事へのコメント
エツの料理 Nさんは、これのコース料理
を食べに行かれたようで、浮羽?のお店?
今の時期だと聞いていました。 3年前?の
台風で、これの有名なお店が大変でしたね。

珍味を味わって下さい。
Posted by FROM TAMA at 2021年05月14日 13:33
TAMAさんへ
大川にあると思います。エツ料理のお店は。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2021年05月14日 18:43
そうでした。あの台風の後めちゃめちゃ
になったお店がテレビででました。 でも
頑張って営業されているようですね。

マリネはこの時期に合いますね。さっぱりとして。

御地は、はや梅雨入りとか、大きな被害がでない
ことを祈ります。
Posted by FROM TAMA at 2021年05月15日 13:23
TAMAさんへ
今日は一時的に雨がひどく降りました。
朝からパンを仕込んでぶどう食パンを焼きました。
夕方には晴れたりと忙しい天気模様です。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2021年05月16日 20:28
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。