鮎の甘露煮

2022年11月09日

患者さんから矢部川で自分で釣った鮎を甘露煮にして
持ってきて頂きました。

見るからにおいしそうでしょう！

鮎の甘露煮


昨日の夕食で食べましたが味がよくついていて
とっても美味しかったです。




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Posted by nakamura-shika at 11:55│Comments(5) │その他
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この記事へのコメント
落ち鮎は脂が乗って美味しいですね。　

食欲の秋にもってこいですね。
Posted by FROM TAMA at 2022年11月09日 12:56
落ち鮎は脂が乗って美味しいですね。　

食欲の秋にもってこいですね。
Posted by FROM TAMA at 2022年11月09日 12:58
今からアユのシーズンですか？
アユは甘露煮もおいしいですし、
アユの塩焼きもサイコーですよね(^^♪
Posted by naganaga at 2022年11月09日 15:35
TAMAさんへ
プロにも負けないほどの上手な甘露煮でした。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2022年11月09日 17:57
nagaさんへ
鮎は天然ものですから余計に美味しいんです。
お陰様で患者さんが持ってきて頂いて
塩焼きも甘露煮も食べることが出来ました。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2022年11月09日 17:59
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