ほたる焼き

2010年07月22日

昨日はさつまいものようかんを作りブログにアップしましたが、
皆さんサツマイモ好きが多いですね。

それですっかり忘れていたほたる焼きを紹介します。


ほたる焼き



中はサツマイモ餡でホットケーキの素(多分)を使って丸くして
油で揚げたものです。

これが美味しいんです!
前は立花町の観梅会の時に出ていただけだったようですが
今は道の駅 たちばな夢実館 そろりで売っています。

名前の由来はわかりませんが、とにかく美味しいです。
一度ご賞味ください!



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この記事へのコメント
さくっと ほくほくそうです。
母も 昔、林檎をホットケーキミックスであげてくれていたのを
思い出しました。
Posted by まかない健康補助食品サイト at 2010年07月22日 20:28
3号線の下辺春にある道の駅でしょうか?
来月、黒木に仏さん参りに行った帰りに寄ってみます。
アランカのハズバンドでした。
Posted by アランカ at 2010年07月22日 20:44
まかない」健康補助食品サイトさんへ
外はさくさくして中のさつま芋の餡も美味しいんです。
素朴なお菓子が今は好きです。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2010年07月22日 22:12
アランカ ハズバンドさんへ
そうです。3号線にあります。
夕方だとないかもしれません。
一度寄ってください。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2010年07月22日 22:13
ホットケーキミックスでドーナツ作ってました
サツマイモやリンゴくるんであげたらきっと美味しいですね
これなら私にも出来そうな手作りおやつです
しかも美味しそうです(*^。^*)
Posted by コメット at 2010年07月23日 18:09
コメットさんへ
是非作ってみてください。
美味しいですから。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2010年07月23日 20:28
サツマイモの餡にホットケーキの柔らかさだと
ほっくりふわふわで美味しそうですね。
名前からして買いたくなるお菓子です。
Posted by FROM TAMA at 2010年07月23日 21:11
TAMAさんへ
前は地元のお祭の時に地域のお母さんたちが作っていました。
癖がなくて美味しいです。
揚げたてだとより美味しいです。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2010年07月24日 15:52
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