ダッチオーブンでローストチキン！

今日は古賀さんの誕生日会を自宅でしています。

メイン料理は、｢ローストチキン｣です。
ダッチオーブンで１時間かけて作ります。





残念ながら私はチキンは嫌いなので食べていませんが、
皆、美味しいと言っています。

一緒に出来るジャガイモ、人参、たまねぎも美味しいんだそうです。
きつね色に焼けた皮も美味しかったそうです。

今日は料理人（プロではない）が来てくれたので、用意してもらって感謝です。
なかなか上手なんです！