どうしましょ！

昨日、上陽町の親戚が治療に来られました。
帰りにお土産を頂きました。

掘りたてをゆっくりゆがいたタケノコです。





やわらかくて美味しそうです。
さて、どんな風に料理しましょうか？

昨日は、お味噌汁に入れて食べました。
レパートリーのない私ですので迷っています。
今日の夕食には、１品添えたいのですが。