オオメ
2009年01月07日
今日は久し振りに近所の魚屋さんに行ってきました。
買った魚は、「オオメ」です。(魚屋さんでは、大目と書いてありました)
初めてみました。店主の美味しいですよ。の一言で
煮付けにする為、購入しました。
ネットで調べましたが、どんな魚かよくわかりません。
ただ、魚の味が高級魚の真マスに似ているが、
マスにしては目が大きい。とありました。
果たして写真の魚かどうかわかりません。
今日は久し振りに魚を煮付けよう!
食べた感想は、上のネットの情報は間違いで
マスの味でなくて、白身の魚でした。
買った魚は、「オオメ」です。(魚屋さんでは、大目と書いてありました)
初めてみました。店主の美味しいですよ。の一言で
煮付けにする為、購入しました。
ネットで調べましたが、どんな魚かよくわかりません。
ただ、魚の味が高級魚の真マスに似ているが、
マスにしては目が大きい。とありました。
果たして写真の魚かどうかわかりません。
今日は久し振りに魚を煮付けよう!
食べた感想は、上のネットの情報は間違いで
マスの味でなくて、白身の魚でした。
Posted by nakamura-shika at 17:32│Comments(2)
│よく行くお店
この記事へのコメント
nakamurashikaさんへ
初めて見ました。オオメですか。見た感じ、鯛の仲間かと思いましたが、
ちがうみたいですね。
煮付け、おいしそうですね。
お酒が進みそう(笑)
初めて見ました。オオメですか。見た感じ、鯛の仲間かと思いましたが、
ちがうみたいですね。
煮付け、おいしそうですね。
お酒が進みそう(笑)
Posted by kiyomi at 2009年01月08日 12:36
Kiyomiさんへ
それが思ったほど美味しくなかったのです。
煮つけが下手なのもあるのでしょうが。
普段、肉よりも魚を食べるように心がけているんです。
それが思ったほど美味しくなかったのです。
煮つけが下手なのもあるのでしょうが。
普段、肉よりも魚を食べるように心がけているんです。
Posted by nakamura-shika at 2009年01月08日 14:10