ポリポリ食べよう！
2012年07月05日
よく噛んで食べていると顎や顔の骨、筋肉が育ち、歯並びにも
良い影響があります。
昨日、「ガブリ」「ポリポリ」「ガジガジ」「サクサク」
「モグモグ」で表現できる料理を皆で作り食べました。
まずは「ポリポリ」とは音が出るくらいよく噛むことです。
泡菜（パオツャイ）チャイニーズピクルス。
大きめに切った野菜を水 ３カップ、塩小さじ５、花椒（なければ山椒）少々
八角 １個、赤唐辛子 一本、ニンニク（たたきつぶす）１個、
生姜１かけの漬け汁を鍋で弱火でひと煮たちさせます。
その後で米酢大さじ２を入れて冷蔵庫で１時間ほどつけて完成です。
野菜が大きいので噛まないと食べられません。
ポリポリ噛むと野菜の味がして美味しかったです。
今回の担当はＢさんでした。
野菜のスティックサラダでも漬け物、おせんべいでも構いません。
ポリポリ食べましょう！
良い影響があります。
昨日、「ガブリ」「ポリポリ」「ガジガジ」「サクサク」
「モグモグ」で表現できる料理を皆で作り食べました。
まずは「ポリポリ」とは音が出るくらいよく噛むことです。
泡菜（パオツャイ）チャイニーズピクルス。
大きめに切った野菜を水 ３カップ、塩小さじ５、花椒（なければ山椒）少々
八角 １個、赤唐辛子 一本、ニンニク（たたきつぶす）１個、
生姜１かけの漬け汁を鍋で弱火でひと煮たちさせます。
その後で米酢大さじ２を入れて冷蔵庫で１時間ほどつけて完成です。
野菜が大きいので噛まないと食べられません。
ポリポリ噛むと野菜の味がして美味しかったです。
今回の担当はＢさんでした。
野菜のスティックサラダでも漬け物、おせんべいでも構いません。
ポリポリ食べましょう！
Posted by nakamura-shika at 14:23│Comments(2)
│歯の健康
この記事へのコメント
今回の大雨で、昨日黒木町の一部に避難命令
が出たとのニュースでしたが、八女もひどかった
のではないでしょうか？お見舞い申しあげます。
こんな時にサッパリ爽やかな食べ物、体に良さそう
ですね。色も綺麗です。
が出たとのニュースでしたが、八女もひどかった
のではないでしょうか？お見舞い申しあげます。
こんな時にサッパリ爽やかな食べ物、体に良さそう
ですね。色も綺麗です。
Posted by FROM TAMA at 2012年07月05日 16:51
TAMＡさんへ
本当にひどい雨でしたが私の方は大丈夫でした。
久し振りに昼食を皆で食べて楽しかったです。
少しの工夫で噛む回数が増えると思います。
是非作ってみてください。
野菜を味わって頂きました。
本当にひどい雨でしたが私の方は大丈夫でした。
久し振りに昼食を皆で食べて楽しかったです。
少しの工夫で噛む回数が増えると思います。
是非作ってみてください。
野菜を味わって頂きました。
Posted by nakamura-shika
at 2012年07月05日 21:55
at 2012年07月05日 21:55
