中村歯科医院

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別府のお土産にもらった南蛮菓子の名前は
｢ドン・フランシスコ｣です。

戦国時代に北九州を支配した大友宗麟は４８歳で受洗し、
教名がドン・フランシスコです。

その名にちなんだ菊家のお菓子で、
リンゴとブルーべりーの２種類です。






外側の生地はヨーロッパ産のアーモンドペーストが使われています。
上はクレームダマンドとリンゴが入っています。
下はメロンを入れて甘酸っぱい自家製のブルーベリーです。





どちらも甘すぎずとても美味しかったです。
その土地で美味しいものはたくさんあるんですね。

初めて食べましたが、美味しくて２個はすぐになくなりました。