本日、来院されたKさんから頂きました。
鯖の煮つけと言ってもストーブの上で5時間かかって
煮ているのです。
らっきょ酢と酒、少しの水、醤油などを使っています。
作り方を聞きましたが私にはとても作られません。
早速夕食で頂きましたが、味がしみてとても美味しかったです。
白ご飯にぴったりでした!
なかなか手のかかるものは作らないこの頃ですから
朝から5時間かかってできた物ですから美味しくないわけがありません。
Kさん、ありがとうございました。
お御馳走様でした!
Posted by nakamura-shika at
19:28
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