人気の焼そば！

2009年09月18日

ダッチオーブンで作る我が家の焼きそばは人気があります。
市販の麺と粉が入ったやきそばを使います。

牛肉ともやしだけのシンプルなものです。

人気の焼そば！




想夫恋の焼きそばをヒントにしています。
まずは、麺を十分に焼き色がつくまでいためます。

人気の焼そば！


麺を一度取り出して、肉を焼き、その後にもやしを入れます。
次に麺を入れてほぐして混ぜます。
後は、粉のソースを入れて全体が混ざれば出来上がりです。


もともとはキャンプ場で作っていたのですが、
美味しいと評判で家でも作ります。

今日は、お昼に作ったので、スタッフにもおすそ分けしました。

自信の一品です。


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Posted by nakamura-shika at 14:03│Comments(10) │その他
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この記事へのコメント
　美味しそうですね！　材料の焼きそばもかわっている
　ようですね。　やはりぜいたくですが、牛肉が美味しい
　ですね。　器も焼きそばの色によって微妙に変わって
　ますね。　香蘭社がお好きなのでしょうか。
　
Posted by FROM TAMA at 2009年09月18日 17:32
TAMAさんへ
香蘭社の器は好きです。
これはなかなか使いやすい大きさなんです。

焼きそばは一度食べるとみんなファンになるんです。
来られた時に作りましょうね。
お楽しみに！
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2009年09月18日 20:55
牛肉ともやしですね。
こんど　つくってみよ～っと　φ(･ｪ･o)ﾒﾓﾒﾓ
Posted by ひろごん at 2009年09月18日 22:59
ひろごんさんへ
この焼きそばの特徴は麺に焼き色をつけることなんです。
そうすると絶対に美味しいです。
もちろん、牛肉ともやしだけでバッチリです。
お試し下さい。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2009年09月18日 23:03
おいしそうですね～～～

今度休みの時に作ってみようかなぁ
Posted by Aki☆ at 2009年09月18日 23:48
麺に焼き色をつけることで思いだしましたが、
　当地で今人気の焼きそばは、横浜中華街の
　梅蘭（めいらん）というお店ですが、そこが
　麺にしっかり焼き目を付けて上から薄いお好み
　焼き用の皮で覆うのですが、（広島風お好み
　焼きだと思います）、それに迫る味かもわかり
　ませんね！
Posted by FROM TAMA at 2009年09月19日 09:51
AKI☆さんへ
是非作ってください。簡単ですが美味しいですよ。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2009年09月19日 15:02
TAMAさんへ
梅蘭の焼きそば美味しそうですね。
機会があれば食べてみたいです。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2009年09月19日 15:04
今日のお昼は　焼きそばＵＦＯでした。
美味しそうですね～。
畑仕事で　時間が勿体無くて（言い訳・・・）
Posted by Ｒｏｎ君Ｒｏｎ君 at 2009年09月20日 22:29
Ron君へ
この焼きそばは手軽で美味しいんですよ。
Posted by nakamura-shikanakamura-shika at 2009年09月20日 22:38
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