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オオメ
2009年01月07日
今日は久し振りに近所の魚屋さんに行ってきました。
買った魚は、「オオメ」です。(魚屋さんでは、大目と書いてありました)
初めてみました。店主の美味しいですよ。の一言で
煮付けにする為、購入しました。

ネットで調べましたが、どんな魚かよくわかりません。
ただ、魚の味が高級魚の真マスに似ているが、
マスにしては目が大きい。とありました。
果たして写真の魚かどうかわかりません。
今日は久し振りに魚を煮付けよう!
食べた感想は、上のネットの情報は間違いで
マスの味でなくて、白身の魚でした。
買った魚は、「オオメ」です。(魚屋さんでは、大目と書いてありました)
初めてみました。店主の美味しいですよ。の一言で
煮付けにする為、購入しました。
ネットで調べましたが、どんな魚かよくわかりません。
ただ、魚の味が高級魚の真マスに似ているが、
マスにしては目が大きい。とありました。
果たして写真の魚かどうかわかりません。
今日は久し振りに魚を煮付けよう!
食べた感想は、上のネットの情報は間違いで
マスの味でなくて、白身の魚でした。